காய்கறிகள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு: செய்முறையை

இது குறிப்பாக ஏனெனில் அவர்களின் பெரும் பன்முகத்தன்மை காரணமாக உருளை டிஷ், பிடிக்காது என்று எவருக்கும் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. எனவே, ஒவ்வொரு டிஷ் அனுபவித்து வரும் என்று ஒன்று கண்டுபிடிக்க உறுதியாக உள்ளது. தான் நடிக்க முடியும் என்று உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு தனி டிஷ் அல்லது சைட் டிஷ், மற்றும் அதன் பாகங்களை அழகு. தயார் எப்படி ஒரு சில விருப்பங்களை கருத்தில் Braised உருளைக்கிழங்கு காய்கறிகள். இந்த மிக சுலபமாக-தயாரிப்பது உணவுகள் ஒன்றாகும். ஆனால் அது நம்பமுடியாத சுவையான தான்.

multivarka அமைதியின்மை படர்ந்தது

எப்படி multivarka உள்ள காய்கறிகளுடன் உருளைக்கிழங்கு குண்டு சமைக்க? எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது. குறிப்பாக அது இன்பம் நிறைய கொண்டுவருவதோடு, குளிர்காலத்தில் நாளில் ஒரு டிஷ் வெப்பத்தை. பொருட்கள் நீங்கள் வேண்டும்:

• கோழி மூன்று நூறு கிராம்;
• மூன்று உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு;
• புளிப்பு கிரீம் மூன்று தேக்கரண்டி;
• உப்பு (சுவை காரணமாக);
• மிளகு (ருசிக்க);
• வெந்தயம் (சுவை வரை).

சமையல் உணவுகள்

ஆரம்பித்துவிடும் multivarku சிக்கன் துண்டுகள் மற்றும் இடத்தில் குறைக்க. உங்கள் சுவை படி உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். "பேக்கிங்" முறையில் இயக்கவும், மேலும் இருபது நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. பின்னர் இறைச்சிக்கு multivarku வைத்து மற்றும் கலந்து. மீண்டும், உப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீசன் சேர்க்க. இப்போது நாற்பது நிமிடங்கள் சமையல் "தணிப்பது" முறையில் இயக்கவும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் வெந்தயம் வைத்து நன்கு கலந்து உள்ளது. உணவு தயாராக உள்ளது மற்றும் அட்டவணை உதவியது முடியும்.

வேகவைத்த காய்கறிகள்

எப்படி சமைக்க வேகவைத்த காய்கறிகள் கத்தரி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு? யார் சொல்லும். விளைவாக டிஷ் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் மிகவும் சத்தான வேண்டும். அது சமைக்க உங்களுக்கு தேவையான:

• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் ஐந்து;
• இரண்டு தக்காளி;
• ஒரு கத்தரி;
• ஒரு கேரட்;
• ஒரு பல்பு வெங்காயம்;
• ஒரு மணி மிளகு;
• முட்டைக்கோஸ் இரண்டு இலைகள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• கிரீன்ஸ்;
• உப்பு (சுவை காரணமாக);
• மிளகு (சுவை வரை).

சமையல் செயல்முறை

வெங்காயம், கேரட், தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு: முதல், உரிக்கப்பட்டு காய்கறிகள் பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. மேலும், அனைத்து மணி மிளகுத்தூள் கத்தரிக்காய். அவர்கள் அதே க்யூப்ஸ் வெட்ட. பின்னர் ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும் மிளகு, தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் மற்றும் கேரட் பின்வருமாறு.

பின்னர் ஒரு பானை அல்லது கெண்டி, முதல் வறுத்த காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கு, கத்திரிக்காய், தக்காளி மற்றும் கீரைகள் அடுக்குகள் வைத்து, பின்னர். இவ்வாறு ஒவ்வொரு அடுக்கு உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒரு மூடுதல் தாள் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க. காய்கறிகள் குறைந்த வெப்ப மீது சமையல் போது, அவை கலந்து வேண்டாம். முப்பது நிமிடங்கள் பிறகு, தயாராக காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கு சுண்டவைத்தவை. பின்னர் இந்த உணவு மேசைக்கு வழங்கப்பட்ட முடியும்.

சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு

எப்படி காய்கறிகளுடன் உருளைக்கிழங்கு குண்டு சமைக்க? செய்முறையை மிகவும் நேர்மையானவன். டிஷ் ருசியான மற்றும் திருப்தி மாறிவிடும். கூடுதலாக, இந்த உணவு மட்டுமே திறமை உடைய சமையல், ஆனால் இந்த தொழிலில் புதுமுகம் தூண்டுகிறது தயாராக வேண்டும். உருவாக்க உணவுகள் வேண்டும்:

• எட்டு அல்லது ஒன்பது உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர அளவு);
• ஒரு நடுத்தர கேரட்;
• ஒரு பல்பு வெங்காயம்;
• மஞ்சள்;
• கருப்பு மிளகு;
• உப்பு (சுவை காரணமாக);
• இரண்டு சிறிய தக்காளி;
• புளிப்பு கிரீம் அரை கப்;
• மூலிகைகள் (சுவை வரை).

சமையல் உணவுகள்

முதல், காய்கறிகள் சுத்தம். பின்னர் நீங்கள் விரும்பினால் உருளைக்கிழங்கு வெட்ட, முக்கிய விஷயம் - மிக மெல்லிய இல்லை. சிறந்த எண்ணம் utyatnitsu சமையல், ஆனால் முடியும் மற்றும் ஒரு தடித்த கீழே ஒரு கடாயில், மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கிரீஸ். இந்த காய்கறிகள் சமையல் போது எரிந்த இருப்பதை உறுதி வேண்டும். பிறகு அந்த உப்பு ஒரு கொள்கலன் தயார் உருளைக்கிழங்கு மூன்றில், சீசன் வைத்து மிளகு மற்றும் மஞ்சள் சேர்க்க.

வெங்காயம் அடுத்த பகுதியாக, அரை மோதிரங்கள், மேல் பரவியது வெட்டப்பட்ட. பின்னர் டிஷ் ஒரு பிட் சில உப்பு சேர்க்க. ஒரு கரடுமுரடான grater கேரட் ஒரு பின்னர் அரைத்து, ஒரு கொள்கலனில் வைத்து உப்பு சேர்க்க. நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு இரண்டாவது மூன்றாவது மேல் வைத்து மசாலா கொண்டு தெளிக்க. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் இரண்டாவது பாதியில் வைக்க. ஒரு சுவடு தக்காளி ஒரு அடுக்கு, நறுக்கப்பட்ட வைக்கோல் இடுகின்றன. ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு. , உருளைக்கிழங்கு கடைசி அடுக்கு போடு மிளகு, உப்பு, மஞ்சள் சேர்க்க, மற்றும் கிரீம் முழு மெல்லிய அடுக்கு முழுதும் பரவியது.

இப்போது காய்கறிகள் utyatnitsu தீட்டப்பட்டது என்று, தீ அதை வைத்து கொதிக்கும் நீர் (ஒரு மூன்றாவது அல்லது ஒரு அரை கண்ணாடி) சேர்க்க. முப்பது நிமிடங்கள் அவர்களை மூழ்க நீங்கள் தயார் சோதனை தடுக்க முடியும். நீங்கள் சமையல் நிறைவு மீது வெட்டப்பட்டு கிரீன்ஸ் சேர்க்க முடியும்.

பன்றி இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்குகள்

இப்போது மற்றொரு பாருங்கள் இறைச்சி கொண்டு செய்முறையை சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள். இரவு பார்க்க செய்தால் உணவின் உங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் விருந்தினர்கள் மகிழ்விக்கும். மூலம், இது மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான டிஷ் தான். சமையலுக்குப் தேவையான பொருட்கள்:

• நான்கு அல்லது ஐந்து பெரிய உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும்;
• இரண்டு பல்புகள்;
• ஆறு பட்டாணி எட்டு allspice, ;
• தரையில் மஞ்சள்;
• மூன்று விரிகுடா இலை;
• பன்றி இறைச்சி மூன்று நூறு கிராம் (வேறு எந்த இறைச்சி இருக்க முடியும்);
• இறைச்சி (சுவை வரை) பதப்படுத்துவதில்;
• உப்பு (சுவை காரணமாக);
• வோக்கோசு, வெந்தயம் (சுவை வரை).

தயார் உணவுகளின் செயல்முறை

எப்படி தயாரிப்பது இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள்? வெறுமனே, நீங்கள் எங்கள் பரிந்துரைகள் பின்பற்றினால்.

அது முதல் இறைச்சி, முன்னுரிமை பன்றி இறைச்சி கழுத்து பகுதியாக தயார் வேண்டும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, கழுவும் மற்றும் உலர் சுத்தம். மத்திய அளவிலான துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி, பின்னர், ஒரு தடித்த கீழே ஒரு கடாயில் வைத்து. வெங்காயம் சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் அரை உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க.

அடுத்து, தாவர எண்ணெய், கவர் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு பானை சேர்க்க மற்றும் ஒரு மெதுவான தீ வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு "பஃப்" ஒருமுறை, வேகவைத்த தண்ணீர் அரை கப் பற்றி சேர்க்க மற்றும் அது கொதித்தது போது, பே இலைகள், மஞ்சள் மற்றும் மிளகு சேர்க்க.

சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு, கழுவ மற்றும் இறைச்சி உலர, அப்போதிலிருந்து க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. ஒரு கடாயில் போடு பன்றி இறைச்சி க்கான உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து. இறைச்சி போதுமான வறுத்த பின், சமைத்த வரை மீதமிருக்கும் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க.

பின்னர் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கடாயில் பன்றி இறைச்சி வைத்து நன்கு கலந்து. பின்னர் பதினைந்து இருபது நிமிடங்கள் ஒரு கவர் கீழ் அணைக்கின்றன. இறுதியாக, மூலிகைகள் சேர்க்க மறியல் மற்றும் எரிவாயு அணைக்க.

காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுண்டவைத்தவை சீமை சுரைக்காய்

ஏனெனில் அதன் பொருட்கள் இந்த டிஷ் வைட்டமின்கள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். அது விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கப்பட்ட. தேவையான படிப்புகள் உருவாக்க:

• இரண்டு சீமை சுரைக்காய்;
• மூன்று உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு;
• இரண்டு தக்காளி;
• ஒரு கேரட்;
• ஒரு வெங்காயம்;
• உப்பு (சுவை காரணமாக);
• கருப்பு மிளகு (ருசிக்க);
• தாவர எண்ணெய் முப்பது அளவு சோயா;
• கிரீன்ஸ் (விரும்பினால்).

தயாரிப்பு

காய்கறிகள் தொடங்க மற்றும் சுத்தமான கழுவ, கொப்பரை சமைக்க. அது, வெண்ணெய் கொட்டி விடு பின்னர் சற்று grated கேரட் மற்றும் சமைக்கவும் சேர்க்க இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும். அவர்கள் தங்க இருக்கும் வரை சீமை சுரைக்காய், நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் வறுக்கவும் போடு. உருளைக்கிழங்கு வெட்டி ஒரு கொப்பரை உள்ள அனுப்ப, பின்னர் மூடி கீழ் மூழ்க இருபது முப்பது நிமிடங்கள் தண்ணீர் ஊற்ற. காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வேகவைத்த ஸ்குவாஷ் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது மேலும், நறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பின்னர் டிஷ் தூவுவதற்குப். பின்னர் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்க, பின்னர் நீங்கள் கிரீன்ஸ் வைக்க முடியாது. சூடான டிஷ் பரிமாறவும்.

வேகவைத்த கோழிக்கறியுடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள்

இந்த செய்முறையை மிகவும் எளிது. அது அன்பார்ந்த, சற்று காரமான சுவை மாறிவிடும் டிஷ். உணவுகளில் ஒன்றாகும் வகையான உங்கள் வீட்டு ஒரு ஆரோக்கியமான பசியின்மை ஏற்படுத்தும், மற்றும் சுவை வேடிக்கை நிறைய கொண்டுவரும். இந்த டிஷ் தயார், நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• கோழி;
• இரண்டு பல்புகள்;
• இரண்டு கேரட்;
• ஆறு அல்லது ஏழு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு;
• இரண்டு மணி மிளகுத்தூள்;
• தக்காளி பேஸ்ட் இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி;
• இரண்டு தக்காளி;
• பூண்டு;
• துளசி;
• வெந்தயம்;
• உப்பு;
• மிளகு.

உணவுகள் உருவாக்குதல்

எப்படி கோழி மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு குண்டு சமைக்க? உணவுகள் உருவாக்குவதாகும் துண்டுகளாக கோழி விலங்குகளின் உடல்களையும் கட்டிங் தொடங்கும். காய்கறிகள் சுத்தமான மற்றும் முற்றிலும் கழுவ வேண்டும். பின்னர் வெட்ட: வெங்காயம் இறுதியாக shinkuete, கேரட் - சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பெல் மிளகு - துண்டுகளாக்கப்பட்ட, மற்றும் தக்காளி - துண்டுகள்.

சமையலுக்குப் பாத்திரங்கள் - கொப்பரை. அது ஒரு தங்க மேலோடு வடிவங்கள் வரை அதில் கோழி வறுக்கவும். பின்னர், வெங்காயம், கேரட், பெல் மிளகு சேர்த்து விட்டு, சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். இந்த நேரத்தில் பிறகு, உருளைக்கிழங்கு வைத்து தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் இளங்கொதிவா தொடர்ந்து.

semifinished டிஷ், தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்க தக்காளி. மேலும், சமைத்த உருளைக்கிழங்கு வரை சூடாக்கவும். பிந்தைய இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது grated பூண்டு, வெந்தயம் மற்றும் துளசி சேர்க்கப்படுகிறது. அந்த இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் தயாராக அனைத்து சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு தான். இப்போது அது தகடுகளில் ஏற்பாடு செய்ய முடியும்.

காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்குகள்

பிடித்த ஒருவர் மற்றும் அன்றாட சமையல் மிகவும் பொருத்தமான - காய்கறிகளுடன் உருளைக்கிழங்கு குண்டு. அவளை ரெசிபி அசல் அல்ல, ஆனால் மிக சில மக்கள் முடிக்கப்பட்ட சாப்பாட்டின் மோசமான சுவை பற்றி புகார். எனவே, ஒரு டிஷ் உருவாக்க, உங்களுக்கு தேவை:

• உருளை கிலோ;
• இரண்டு பல்புகள்;
• மூன்று கேரட்;
• பச்சை பீம்;
• இரண்டு பே இலைகள்;
• உப்பு;
• மிளகு;
• உலர்ந்த மூலிகைகள் (ருசிக்க);
• தாவர எண்ணெய்.

உணவு தயாரித்தல்

முதல் சுத்தமான மற்றும் காய்கறிகள் கழுவ வேண்டும். பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, மற்றும் கேரட், மாறாக, பெரியளவில் இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் தேய்க்க முடியும். மேலும் வெட்டி அது காய்கறி எண்ணெய் கேரட் கொண்டு வறுத்தெடுத்தார் பிறகான வெங்காயம்.

பின்னர் தொட்டியில் மற்றும் பரபரப்பை கொண்டு காய்கறிகளை வைத்து. பின்னர் ஒன்று அல்லது இரண்டு சென்டிமீட்டர் உள்ளடக்கத்தை மூட இல்லை என, எவ்வளவு தண்ணீர் அது ஊற்ற. பின்னர், தீ மீது கொள்கலன் வைக்க நீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, சுடர் சிறியதாக்கவும் மற்றும் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் மூடி கொதிக்கும். இந்த நேரம் பிறகு, சில நேரங்களில் காய்கறிகள் அசை மறக்கவில்லை, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. டிஷ் கிட்டத்தட்ட அனைத்து (மிக) நீர் ஆவியாகும் போது தயாராக உள்ளது, இருப்பீங்க. என்று ஒரு தடித்தல் மற்றும் பச்சைய வேண்டும். மற்றும் முழுமைப்படுத்த - ஒரு டிஷ் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.