காளான் சாஸ் - எந்த உணவு ஒரு சரியான டிஷ்

காளான் சாஸ் எந்த டிஷ் இறைச்சி, மீன், கோழி மற்றும் பாஸ்தா, தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஏற்றதாக போன்ற சுவையான மற்றும் மணம் செய்ய முடியும். இந்த கட்டுரையில் நாம் சுவையூட்டிகள் மற்றும் காளான் குழம்பு செய்ய எப்படி விரிவான தோற்றம் சமையல் பல்வேறு வழங்குகின்றன.

காளான்கள் மற்றும் கிரீம் கொண்டு சாஸ்

நீங்கள் மிகவும் இறுதியாக ஒரு சிறிய நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் காளான்கள் வறுக்கவும் வேண்டும். பொருட்கள் வறுக்கப்பட்ட போது, உப்பு சேர்த்து ஒரு சிறிய சுடர் குறைக்க மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து திரவம் ஆவியாகி அத்தகைய நிலையில் வரை சூடாக்கவும். அடுத்து, கிரீம் மற்றும் அழுத்தம் ஜாதிக்காய் சிறிது சேர்க்க. கொதிக்கும் சாஸ் வை மற்றும் சூடான பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகள் சேவை செய்ய.

காளான் சாஸ் புதிய காளான்கள் மற்றும் பசும் வெங்காயம் கொண்டு

புதிய காளான்கள் உடன் காளான் சாஸ் (முன்னுரிமை வெள்ளை) மற்றும் பச்சை வெங்காயம் நீண்ட சமையல் தேவைப்படும். இது மிகவும் கவனமாக, காளான்கள் கழுவ உப்பு தண்ணீர் மற்றும் வடிகட்டிய மாநில முடிந்ததும் அவற்றை கொதிக்க அவசியம். பின்னர், ஒரு ஆழமான கடாயில், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் உள்ள வறுக்கவும் காளான்கள், மிளகு, கிராம்பு மற்றும் சேர்க்க காளான் குழம்பு. அனைத்து கவனமாக குழம்பு கிளறி, நீர் மற்றும் மாவு கலவையை ஊற்ற வெளியே வைத்து. நறுக்கப்பட்ட வைத்து, சிறிது தடித்தல் வரை காத்திருக்கவும் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் தீ அணைக்க. டிஷ் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள் இருக்கிறது.

இறைச்சி கொண்டு காளான்களை சாஸ்

அது கவனமாக முழு கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, உப்பு தண்ணீர் ஒரு பன்றி மற்றும் மாட்டுக்கறி கொதிக்க வேண்டும். ஒரு ஆழமான வாணலி இல் இந்த நேரத்தில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், காளான் மற்றும் மிளகுத்தூள் வறுக்கவும். இறைச்சி சமைத்த பின், குழம்பு, மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் பானை அனுப்பவும். மிளகு சேர்க்க, அசை, தக்காளி பேஸ்ட் சேர்த்து குழம்பு ஊற்ற. அனைவரும் ஒன்றாக, ஒரு சிறிய வெளியே வைத்து உண்மையான விட்டு. அது பாஸ்தா, தானியங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருக்கிறது.

காளான்களை தடித்த சாஸ்

காளான்கள் இத்தகைய ஒரு சாஸ் மிக விரைவில் சமைத்த. நாம் ஒரு பணக்கார மற்றும் பரஸ்பரம் எடுக்க வேண்டும் , மாட்டிறைச்சி குழம்பு அது கொதிக்க மற்றும் sautéed காளான் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. முடிவில் ஒரு சிறிய தக்காளி பேஸ்ட், மாவு மற்றும் நீர், கவனமாக அனைத்து கலக்கும் ஒரு கலவையை ஊற்ற. குறைந்த வெப்பத்தை சுவையூட்டும் தடித்த எங்கே புள்ளி கொள்ளுங்கள். டிஷ் சுவையூட்டும், நீங்கள் தொகுப்பாளினி ருசிக்க, எந்த பயன்படுத்த முடியும். உதாரணமாக, மிளகு, செலரி, விரிகுடா இலைக்காகப். சாஸ் எந்த உணவு இருக்கிறது.

காளான்கள் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் டார்டர்

மிகவும் சுவையாக சாஸ் ஒரு உள்ளது சாஸ் "பல்லில் படர்ந்திருக்கும் சீமை சுண்ணாம்பு காளான்கள் மற்றும் கோழிக்கறியுடன்." அதன் தயாரிப்பு மிகவும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காளான்கள், வேகவைத்த கோழி மற்றும் கேரட், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரி இருக்க வேண்டும். இந்த அனைத்து பொருட்கள் பின்னர், ஒரு சிறிய வறுக்கவும், கிரீம், மயோனைசே, மாவு மற்றும் கோழி குழம்பு சேர்க்க வெப்பம் குறைக்க, preheated சமைக்கவும் கடாயில் அனுப்பவும். குழம்பு நீங்கள் அதை தடித்த ஆகிறது என்று புள்ளி வெளியே வைக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் இல் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்க்க. அது எந்த மீன் மற்றும் காய்கறிகள் இருக்கிறது.

காளான்கள் உடன் தக்காளி சாஸ்

எந்த பாஸ்தா மற்றும் இறைச்சி கொண்டு காளான்கள் மற்றும் தக்காளி செய்தபின் கொண்டு சாஸ். வெங்காயம் வெளியே வைத்து காளான்கள், வைக்கோல் மணி மிளகுத்தூள் கலவையுடன் சேர்க்கவும், தக்காளி துண்டுகள் உரிக்கப்பட்டு. அனைத்து நன்கு வறுக்கவும், ஒரு சிறிய தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் குழம்பு ஊற்றி. , உப்பு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு (அது மிளகுத்தூள் ஒரு கலவையாகும் என்றால் நல்ல) சமையல் முடிவில் அகன்ற தரையில் மிளகு சேர்க்க. கொதி நிலைக்கு கொண்டு அரை மணி நேரம் உட்செலுத்த விட்டு.

அந்த வழக்கில், குழம்பு சமைக்க நேரமில்லை என்றால், வேகமாக சமையல் சாஸ் செய்முறையை பின்வருமாறு இருக்கிறது. முழு காளான்கள் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் சிறிய சிறிய உப்பு மற்றும் இடத்தில், கிரீம் ஊற்ற மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப. காளான்கள் சமைக்கப்படும் ஒருமுறை மற்றும் திரவ, ஒரு சிறிய ஆவியாகி அனைத்து இறுதியாக grated Parmesan தூவி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உருகுவதற்கு செய்யும் நிலையில் மக்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ள. சாஸ் இருக்கிறது மாமிச உணவுகள் மற்றும் கோழி.

ஆப்பீட் பான்!