கோழி கல்லீரல் வறுத்த மற்றும் வேகவைத்த - சமையல்

பல கோழி கல்லீரல் ஒவ்வொரு நபரின் உடல் மிகவும் தேவையான இவை பயனுள்ள கூறுகள், பல உள்ளன என்பதை நாங்கள் நன்கு அறிவோம். கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு இருந்து உணவுகள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம் பெற்று வருகின்றனர். நான் விரைவான மற்றும் சுவையான வறுத்த தயார் இதில் ஒரு சில வழிகள் முன்வைக்க விரும்புகிறேன் கோழி livers. சமையல், , கட்டுரை வழங்கப்படுகிறது உங்கள் குடும்பம் உணவு மற்றும் இரவு உணவு பார்ட்டியை சமையல் இரவு ஏற்றது.

சிக்கன் கல்லீரல் வறுத்த கேரட் கொண்டு

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• கல்லீரல் - 340 கிராம்;
• வெங்காயம் - 230 கிராம்;
• கிரீன்ஸ்;
• கேரட் - ஒரு சில துண்டுகள்;
• உப்பு, மிளகு;
• நீர்.

கோழி கல்லீரல் துவைக்க முற்றிலும், பின்னர் தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. துண்டுகளாக வெங்காயம், பீல் மற்றும் வெட்டு கழுவ வேண்டும். கேரட் துவைக்க மற்றும் இறுதியாக தட்டி உண்ணவும். தங்க பழுப்பு வரை ஒரு preheated பான் மீது வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சமைக்கவும். பின்னர் ஒரு அளவு nelshom கல்லீரல் சேர்க்க மற்றும் நீர் உறை. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். அனைத்து கலவை முற்றிலும் 19 நிமிடங்கள் ஒரு ஊடகமாக வெப்பம் மீது சில நேரம் கொதிக்க. டிஷ் தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் பசுமை அதை அலங்கரிக்க வேண்டும்.

கோழி கல்லீரல் கிரீம் உள்ள வெங்காயம் கொண்டு வறுத்த

இந்த செய்முறையை மிகவும் எளிது மற்றும் மிகவும் நேரத்தையும் முயற்சியையும் மற்றும் சமையல் திறன்கள் மற்றும் அறிவு முன்னிலையில் தேவையில்லை. எனவே, தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 0.8 கிலோ;
• வெங்காயம் - பல தலைகள்;
• கிரீன்ஸ்;
• பூண்டு - ஒரு சில கிராம்பு;
• விரிகுடா இலை;
• கிரீம் (மயோனைசே பயன்படுத்த முடியும்) - 5 கரண்டி கலை.
• உப்பு, மிளகு.

சிறிய துண்டுகளாக கோழி கல்லீரல் வெட்டி, பின்னர் துவைக்க மற்றும் கடாயில் இடத்தில். சேர்க்கப்பட்டது உப்பு, மிளகு வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த; சமையல் போது அது நேரத்துக்கு அசை நேரம் அவசியம். இதற்கிடையில், பூண்டு, வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக அவர்கள் வெட்டுவது. திரவ கல்லீரல் இருந்து ஆவியாகி மற்றும் பழுப்பு தொடங்குகிறது போது, நீங்கள் அதில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து நன்கு கலந்து ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் புளிப்பு கிரீம், சேர்க்க , விரிகுடா இலை தண்ணீர் சேர்த்து தேவையான கலந்து. கொதிக்க சுமார் 9 நிமிடங்கள் மூழ்க கொண்டு. அடுத்து வெப்பம், நீக்க கிரீன்ஸ் சேர்க்க, சுவை உப்பு சேர்க்க. நீங்கள் விரிகுடா இலை அகற்ற வேண்டும். அதன் பிறகு, மூடி மூடப்பட்டது அதை சுமார் 9 நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும். சிக்கன் கல்லீரல் வறுத்த தயாராக (கிரீம் உள்ள)! வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சிறந்த பரிமாறவும்.

கோழி கல்லீரல் தேன் குழம்பு உள்ள பொறித்த

தயாராவதற்காக:

• ஹனி - 60 கிராம்;
• பால் - 120 மில்லி;
• முட்டை - ஒன்று;
• கோழி கல்லீரல் - 0.5 கிலோ;
• உப்பு, மிளகு;
• கிரீன்ஸ்.

ஆரம்பத்தில், நீங்கள் சிறிது பின்னர் தேன் சேர்க்க, வெண்ணெய் ஒரு வாணலி இல் வறுக்கவும், வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டுவது வேண்டும். கோழி கல்லீரல் படங்களில் அழிக்க மற்றும் 14 நிமிடங்கள் பாலில் ஊற அவசியம். சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சுமார் 8 நிமிடங்கள் சிறிய வெப்பச் உள்ள பொறித்த. பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. இப்போது டிஷ் ஒரு தட்டில் வைத்து வெங்காயம் ஒரு தேன் சாஸ் மேல் ஊற்ற வேண்டும்.

கோழி கல்லீரல் காளான்கள் மற்றும் buckwheat கொண்டு வறுத்த

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• கோழி கல்லீரல் - 0.7 கிலோ;
• காளான்கள் - 340 கிராம்;
• buckwheat - 220 கிராம்;
• வில் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• உப்பு.

முதலாவதாக, இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் வெட்டுவது. பின்னர் கல்லீரல் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம் வெண்ணெய் உள்ள வறுத்த, பின்னர் சுமார் 8 நிமிடங்கள் காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. பின்னர் சமைத்த அனைத்து 17 நிமிடங்கள் வரை கல்லீரல், உப்பு, மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. இதனிடையே, பின்னர் கல்லீரல் சேர்க்க இது கொதி buckwheat, மறியல் மற்றும் வெப்பம் அணைக்க. மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க Bldo.

கோழி கல்லீரல் காய்கறிகள் வேகவைத்த

சமையல் தயாரிப்புகள்:

• கேரட் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• கோழி கல்லீரல் - 230 கிராம்;
• வில் - தலைகள் ஒரு ஜோடி;
• இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய்;
• உப்பு, மசாலா.

முதல் நிலை நீங்கள் உங்கள் கல்லீரல் கழுவ மற்றும் படங்களில் இருந்து அது சுத்தப்படுத்தும் வேண்டும். துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது. வெங்காயம் பீல் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் அதை குறைக்க. மிளகுத்தூள் கழுவ, பின்னர் விதைகளில் இருந்து அதை தலாம் மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. பின்னர் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கல்லீரல் வைத்து எண்ணெய் வெப்பத்திற்கு. பல நிமிடங்கள் அனைத்து பக்கங்களிலும் ஃப்ரை. காய்கறிகள், மயோனைசே ஊற்ற, நன்கு கலந்து. இப்போது கடாயில் கோழி கல்லீரல் வைத்து காய்கறிகள் சேர்க்கவும், பின்பு 22 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். 165 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.