சமையல் மற்றும் புகைப்படங்கள்: உடன் ஆப்பிள்கள் குருதிநெல்லி ஜாம்

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் விருந்து அளித்தார், அதே நேரம் மிகவும் சுவையாக பயனுள்ள வைட்டமின் சுவையாகவும் வரை பங்கு விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் குருதிநெல்லி ஆப்பிள் ஜாம் சமைக்க. அவர்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் வீட்டில் மகிழ்விக்க முடியும், அது குளிர் நீங்கள் முந்த போது, அல்லது வீட்டு யாரோ முறையாக ஒரு சில ஜாடிகளை முன்பதிவு செய்வதற்கான சாத்தியம். சிறிது நேரம் கழித்து ஜாம் நன்மைகள், இப்போது நாம் சில நன்கு சோதனை சமையல் சொல்லும். நன்றாக படித்துப் புரிந்து கொண்டு உங்கள் எண்ணத்திற்கு கொண்டு.

ரெசிபி ஜாம்: வேர்க்கடலை கொண்டு ஆப்பிள்கள்

ஆரம்பிப்போம்? சமையல் ஒரு நல்ல மனநிலையில் மட்டுமே அவசியம்! எனவே, சமைக்க பொருட்டு ஜாம் ஆப்பிள் வேர்க்கடலை கொண்டு, நாம் இந்த பொருட்கள் தேவை:

1. Cranberries - 1 கிலோ.
2. சர்க்கரை - சுமார் 2 கிலோ.
3. ஆப்பிள்கள் - ஒரு பவுண்டு.
4. நீர் - 1-1.5 கப்.

சரி, ஆரம்பிப்போம்?

எப்படி சமைக்க?

நீங்கள் முதலில் பெர்ரி மூலம் சென்று கெட்டுப்போன நிராகரிக்க வேண்டும். அடுத்து, குளிர்ந்த நீரில் துவைத்து முற்றிலும் காயவைக்க ஒரு வடிகட்டி ஊற்ற.

முறை மற்றும் ஆப்பிள்கள் வந்தது. ஒரு பழுத்த பழம் தேர்ந்தெடுப்பது, அவர்களை உரிக்கப்பட்டு கழுவ வேண்டும். பாதியாக, விதைகள் மற்றும் முக்கிய நீக்க. இப்போது அவர்கள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். அவர்கள் இருட்டாக்கிவிடும் வேண்டாம் எனவே அது எலுமிச்சை சாறு கொண்டு ஆப்பிள் துண்டுகள் நீர் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் ஒரு சர்க்கரை மருந்து தயாரிக்க முடியும். பின் அதை இல் வேர்க்கடலை கைவிட வேண்டும். பிறகு நீங்கள், நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க ஒரு கஷாயம் தொடர்ந்து கிளறி மற்றும் அதன் உருவாக்கத்தின் போது நுரை நீக்க வேண்டும்.

சரி, இப்போது நீங்கள் pour மற்றும் ஆப்பிள்கள் முடியும். cranberries மற்றும் ஆப்பிள்கள் சமமாக கடாயில் அமைந்துள்ளது நன்கு ஒன்றாக பொருட்கள் கலக்க வேண்டும். குக் கீழே எப்போதாவது ஜாம் கிளறி சுமார் 20 நிமிடங்கள் அதிகம் வேண்டும். வெப்பம் அணைக்க, பின்னர் கருத்தடை ஜாடிகளை எங்கள் சுவையாகவும் கசக்க. அடுத்து, நீங்கள் அவர்களை சுழற்றுவது மற்றும் ஒரு இருண்ட இடத்தில் வைக்க வேண்டும், அதனால் அவர்கள் குளிர்ந்து வேண்டும். என்று நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் பார்க்க முடியும் அது ஜாம், புகைப்படங்கள் தான், நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்! ஒரு அற்புதமான சிறிய புளிப்பு சுவை மகிழுங்கள்!

இப்போது நீங்கள் ஆப்பிள்கள் வேர்க்கடலை இருந்து ஜாம் எப்படி சமைக்க நிலையான செய்முறையை தெரியும் என்று. நாம் ஒரு சிறிய கனவு வழங்க போன்ற அக்ரூட் பருப்புகள் புதிய பொருட்கள் சேர்க்க.

கொட்டைகள் சேர்க்க

பின்வரும் உட்பொருட்களின் பங்குகள்:

1. Cranberries - 1 கிலோ.
2. ஆப்பிள்கள் - ஒரு பவுண்டு.
3. அக்ரூட் பருப்புகள் - சுமார் அரை கிலோ.
4. சர்க்கரை - ஒன்றரை கிலோகிராம்.

நீங்கள் ஷெல் கொட்டைகள் இருந்து சுத்திகரிப்பு விட்டு எடுக்கும் நேரம், பலவும் இந்த படைப்புக்கான பொறுமை அதிக கவனம் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும். கர்னல்கள் பிறகு சிறிய துண்டுகளாக அதை வெட்டி வேண்டும்.

கொட்டைகள் தூக்கி மற்றும் 30 நிமிடங்கள் சமைக்க, கொதிக்கும் நீர் பெருமளவு பானை மீது ஊற்ற. அது கொதிக்கும் நீரில் அவர்களை தவிர்க்கலாம் சிறந்தது. வேர்கடலை கொதிக்க போது, அவர்களுக்கு cranberries மற்றும் ஆப்பிள்கள், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட சேர்க்க. சர்க்கரை சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். இப்போது நீங்கள் கவனமாக மற்றும் முற்றிலும் ஒரு தட்டைக்கரண்டி கொண்டு அவ்வப்போது கிளறி, அனைத்து பொருட்கள் கலந்து 40 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.

வெப்பத்தில் இருந்து கடாயில் நீக்க மற்றும் ஒரு ஜாம் ஜாடிகளை, அவர்களை குளிர்விக்க ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில் வைத்து ஒரு ஊற்ற, பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் மறைக்க. ஜாம் (இந்த கட்டுரையில் படம்) தயார். தங்களுக்கும் தங்கள் பிள்ளைகளுக்கும், நிச்சயமாக அதன் சுவை அனுபவிக்க யார் அவற்றை நடத்துங்கள். ஆப்பீட் பான்!

எப்படி சிட்ரஸ் பற்றி?

நீங்கள் ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை கூடுதலாக வேர்க்கடலை ஜாம் எப்படி சமைக்க தெரியுமா? மேலும் படிக்கவும்.

நாம் இந்த பொருட்கள் வேண்டும்:

1. குருதிநெல்லி - சுமார் 3 கிலோகிராம்.
2. ஆரஞ்சு - ஒரு சில துண்டுகள்.
3. எலுமிச்சம் - 3-4 துண்டுகள்.
4. சர்க்கரை - சுமார் 2 கிலோ.

கவனமாக வேர்க்கடலை தீர்த்துக்கொள்ள, உலர்ந்த, பின்னர் பல பகுதிகளாக நொறுக்கப்பட்ட, அவர்களை கழுவி.

இப்போது என் எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு, மற்றும் தோல் அவர்களை சுத்தப்படுத்தும் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி, பெர்ரி கலக்க. நீங்கள் எக்கச்சக்கமாக சர்க்கரை நிரப்ப வேண்டும் அனைத்து பொருட்கள், நீங்கள் தேன் ஊற்ற முடியாது. ஒரு சில மணி நேரம் ஒரு இருண்ட இடத்தில் ரிசர்வ் கொள்கலன் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி சாறு அனுமதிக்க. அடுத்து முற்றிலும் கலந்து. விளைவாக கலவையை வங்கிகள் அபோது சுத்தமாக்கப்படுவதில்லை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டது. இந்த ஜாம் கணிசமான நேரம் சேமிப்பு, சமைக்க வேண்டும் என்று ஓம்புனர்களே கவர்கிறது. சுவை எந்த வழியில் அதை பாதிக்கப்படுகின்றனர் இல்லை. மாறாக, இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பை அப்படியே கொதிக்க இல்லை என்பதால், மேலும் வைட்டமின்கள் கொண்டிருக்கிறது.

சிறந்த மூலப்பொருள் பேரிக்காய்

இப்போது நாம் இது cranberries மற்றும் பேரிக்காய் அடங்கும் ஆப்பிள் ஜாம் செய்முறையை தயார்.

நாம் இந்த பொருட்கள் வேண்டும்:

1. Cranberries - 1 கிலோ.
2. ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ.
3. பெயார்ஸ் - 800
4. ஹனி - 3 லிட்டர்.

நாம் இப்போது சமையல் செயல்முறை நேரடியாக தொடர.

முதலில், நீங்கள் முற்றிலும் கழுவுதல் மற்றும் ஆப்பிள்கள் தலாம் வேண்டும். நாம் சராசரி அளவு துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி. பெயார்ஸ் என், சுத்தமான, கந்தை துணி.

Cranberries என் விசாலமான பானை மீது ஊற்ற. தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு. நீங்கள் பெர்ரி மென்மையான வரை சமைக்க வேண்டும்.

இப்போது நாம் தோல்கள் மற்றும் விதைகள் நீக்க வேர்க்கடலை மூலம் ஒரு சல்லடை மற்றும் துடைப்பான் எடுக்க வேண்டும்.

நாம் தீவைக்கப்பட்டது, ஒரு ஆழமான கொள்கலன் ஒரு தேன் மழை மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பிறகு நீங்கள், ஆப்பிள், பேரிக்காய் துண்டுகள் வேர்க்கடலை சேர்க்க வேண்டும். மேலும் ஜாம் சுமார் 1 மணி கொதிக்க வேண்டும்.

இறுதி வழிமுறை: கரையில் சுவையான ஜாம் கொட்ட. இறுக்கமாக அவர்களை மூட அவர்களை குளிர்விக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மறைக்க கொடுக்க. ஆப்பிள் ஜாம் செய்முறையை மிக, எளிய ஜலதோஷத்தை மிகவும் நல்லது, மற்றும் காரணமாக வேர்க்கடலை அது இருப்பை நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு அதிகரிக்கிறது. எனவே, சுகாதார சாப்பிட தங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் சிகிச்சை.

ஆப்பிள்கள் உடன் குருதிநெல்லி ஜாம் multivarka உள்ள சமைத்த முடியும். எனவே, நீங்கள் சமையலறையில் இருந்தால், இந்த பயனுள்ள சாதனம், நீங்கள் இப்போது தொடங்க முடியும்.

நாம் multivarku பெற

கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன இது பொருட்கள், சேமித்து:

1. ஆப்பிள்கள் - 800-900,
2. குருதிநெல்லி - 250-300 கிராம்
3. சர்க்கரை - சுமார் அரை கிலோ.
4. தண்ணீர்.

, வேர்க்கடலை செயல்படுத்துதல் கெட்டுப்போன பெர்ரி வெளியே தூக்கி. முற்றிலும் தோய்த்து, தண்ணீரில் கண்ணாடி ஒரு வடிகட்டி ஊற்ற.

ஆப்பிள்கள் மேலும் கழுவ வேண்டும், பின்னர் சுத்தம் வேண்டும். அது ஏனெனில் போன்ற பெக்டின் போன்ற ஒரு பொருள் பெற அவசியத்தில், பீல் எறியுங்கள் அவசியமில்லை. தோல்கள், multivarochnuyu கிண்ணத்தில் உள்ள மலை போல குவிந்துள்ளது நீரை நிரப்ப. அடுத்து, நீங்கள் முறை "வேகவைக்கவும்", கால 20 நிமிடங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். பின்னர் நாங்கள் விளைவாக திரவ வடிகட்ட.

நீங்கள் போதெல்லாம் தயாராக பெக்டின் அவர்களை தலாம் ஆப்பிள்கள், multivarochnuyu கப் உள்ள மலை போல குவிந்துள்ளது சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. சர்க்கரை ஊற்ற. அம்பலப்படுத்த "தணிப்பது" முறையில், நேரம் - 1 மணிநேரம்.

தொகுப்பு நேரம் கழிந்ததும் முறை, ஆப்பிள்கள் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கலவையில் தோல்கள் இருந்து குழம்பு ஊற்ற.

இப்போது ஆப்பிள்கள் மேல் வேர்க்கடலை பரவியது. பிறகு நீங்கள் பொருட்கள் கலக்க வேண்டும். 60 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் தேர்வு செய்யவும். ஒரு முக்கியமான புள்ளி: மூடி Multivarki மூட வேண்டாம்.

ஆப்பிள்கள் கொண்டு ஜாம் வேர்க்கடலை தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் கரையில் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்வித்தவுடன் அது ஊற்ற முடியாது. உங்கள் உணவை உண்டு!

குருதிநெல்லி பல நோய்கள் குணப்படுத்த உதவ முடியும் ...

இப்போது நீங்கள் வேர்க்கடலை கொண்டு ஜாம் ஆப்பிள் தயார் எப்படி தெரியும் என்று, ஆனால் இப்போது உடலில் இந்த அற்புதமான பழம் நன்மைகள் பற்றி பேசுகிறேன்.

1. குருதிநெல்லி, இருதய அமைப்பு பிரச்சினைகள் கொண்டிருக்கும் வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்த மக்கள் காட்டப்படுகிறது.
2. மருத்துவர்கள் உயர் இரத்த அழுத்தம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்.
3. பெர்ரி தோல் உயிர் கொடுக்கும் முகமூடிகள் பல்வேறு தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன.
4. Cranberries உண்ணப்பட்டு இரைப்பை நோய்கள், இரைப்பை மற்றும் கோலிடிஸ் வேண்டும்.
5. பெர்ரி போன்ற கண்டமாலை, எக்ஸிமா, சொரியாசிஸ் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கடைசியாக

எனவே, நீங்கள் ஆப்பிள்கள் எப்படி பயனுள்ள குருதிநெல்லி ஜாம் பார்த்திருக்கிறேன். , இந்த சுவையாகவும் சேமித்து ஒரு சுவையான மருந்தாக குளிர்காலத்தில் பயன்படுத்த!