பாயாசம் எப்படி சமைக்க

படம் நேர்த்தியாக இனிப்பு உணவுகள், அது பயன்படுத்தப்படுகிறது போன்ற இணைந்து பால் புட்டிங்ஸ். நீங்கள் பால் அதை தயார் என்றால், அது காற்று, தாகமாக, ஒரு மென்மையான கிரீமி நூலிழையுடன் மாறிவிடும். பாயாசம் அரிசி kruglozernistogo சமைக்க சிறந்த பார்த்திருக்கிறேன், அதை போன்ற பல்வேறு கூடுதல்பொருள்களோடு நீர்த்த முடியும் வெண்ணிலா சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, லாவெண்டர் மற்றும் பலர்.

பாயாசம் காண்டே

டொமினிக்கன் குடியரசு புட்டு இந்த வகையான மிகவும் பிரபலமான கருதப்படுவதோடு ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு உள்ளது. அது சொல்லப்படுகிறது இங்கிலாந்து ராணி அது விரும்புகிறது.

புட்டிங் செய்முறையை ஒரு இனிப்பு போன்ற பல மிகவும் ருசியான அவர்களில் சுவாரஸ்யமான கருதுகின்றனர்.

பாயாசம் காண்டே. தேவையான பொருட்கள்:

• படம் (முன்னுரிமை kruglozernisty) - 100 கேட்ச்.
• பால் 3.2% - 650 மில்லி;
• கிரீம் 20% - 200 மில்லி;
• சர்க்கரை, வெண்ணிலா;
• பீச் (பதிவு செய்யப்பட்ட);
• ரம்.

தயாரிப்பு:

முதலில் நீங்கள் வெண்ணிலா ஒரு குச்சி சேர்த்து, பாலில் அரிசி சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு பெரிய வெப்பம் மணிக்கு வேண்டும் குக். பால் ஒரு கொதி வரும் ஒருமுறை, தீ குறைக்க மூடி மூடிவிட்டு, நாற்பது நிமிடங்கள் சமைக்கவும் எப்போதாவது கிளறி வேண்டிய அவசியம் கீழே திரும்ப. அவர் தடித்தல், எந்த வழக்கில் கண்டுபிடிக்க குறிப்பாக இறுதியில், பான் கீழே ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை முக்கியமானது.

சமைத்த அரிசி, ஒரு சிறிய சர்க்கரை (சுமார் இரண்டு தேக்கரண்டி) சேர்க்கப்பட வேண்டிய வெண்ணிலா அகற்றாதீர்கள் மற்றும் நன்கு கலந்து. மிகவும் பொதுவான பாயாசம் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது, ஆனால் பாயாசம் காண்டே மிகவும் தயாராக இல்லை.

நாம் தொடரும். எங்கள் இனிப்பு க்கான குளுமையாக்குவதே. அது குளிர்ந்து போது, அது தேவையான உள்ளது கிரீம் கிளப்பவும் காற்று சிகரங்களையும் வரை, அவர்களுக்கு ரம் சேர்த்து (நீங்கள் Amaretto அல்லது வேறு மதுபான மாற்ற முடியும்). புட்டு குழந்தைகள் தயாராக உள்ளது போது, இது ஆல்கஹால் சேர்க்க தேவையில்லை.

வரை, அரிசி பசை சேர்க்க மேல்நோக்கி அடுத்து நீங்கள் கீழிருந்து கவனமாக இயக்கங்கள் வேண்டும் காற்று நிறை. பிறகு நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி மாறி மாறி பீச் மற்றும் புட்டு சிறிய துண்டுகளாக பீச் அடுக்குகள் வெட்டி பரப்ப வேண்டும். சிறந்த வெப்பத்தின் வடிவத்தில் அட்டவணை உணவு பாயாசம் வேண்டும்.

ஆப்பீட் பான்!

ஆஸ்திரேலிய பாயாசம்

ஆஸ்திரேலியாவில், பாயாசம் புத்தாண்டு ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு உள்ளது. ஆண்டு முழுவதும் இங்கு நல்ல அதிர்ஷ்டம் காத்திருக்கும் ஆச்சரியம் யார் என்று கருதி, ஒரு ஆச்சரியத்துடன் தயாராக உள்ளது. இந்த நாட்டில், எந்த விடுமுறை மேஜையில் ஒரு பிட்டை இல்லாமல் முடிந்தது.

மேலும் ஆஸ்திரேலியாவில், இனிப்பு இந்த வகையான இறைச்சி, காய்கறிகள் ஒரு முக்கிய டிஷ் மற்றும் தானியங்கள் பல்வேறு போன்ற தயாராக உள்ளது.

ஒரு ஆச்சரியத்துடன் பாயாசம் எப்படி சமைக்க கவனியுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• அரிசி, பால், அனைத்து சுமார் 250 GR.
• இரண்டு பெரிய முட்டைகள்;
• சர்க்கரை, ஒரு சிறிய அத்தி, தேதிகள், திராட்சை மற்றும் இஞ்சி.

தயாரிப்பு:

முதலாவதாக, சமைத்த அரிசி வரை கொதிக்க. பாயாசம் வட்ட வடிவில் தேர்வு நல்லது. பின்னர் இறுதியாக அத்திப் மற்றும் தேதிகள் வெட்டுவது. ஒரு சிறிய grater மீது இஞ்சி சுத்தமான மற்றும் துடைப்பான். முட்டை வெள்ளை தடித்த நுரை தட்டி எழுப்பப்படும்.

அத்தி, தேதிகள், பால், இஞ்சி மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கலவை அரிசி பிறகு. ஒரு சுவையை விளைவாக வெகுஜன சேர்க்க மற்றும் நன்றாக கலந்து.

சுமார் பத்து நிமிடங்கள் பாயாசம் ஒரு தண்ணீர் குளியல் தயார். பின்னர், தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்க்க அசை மற்றும் சமைக்க, சுமார் ஏழு நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி. பின்னர் நாங்கள் வடிவத்துக்கு புட்டு பரவி உறைய குளிர்ந்த வைத்து.

ஆப்பீட் பான்!