மாட்டிறைச்சி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

கோழி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, இறைச்சி வேறு சில வகைகளை பயன்படுத்தி சமையல் இறைச்சிக்காக. தங்கள் சொந்த அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான. இந்த கட்டுரையில் நான் நீங்கள் ருசியான பயன்படுத்த முடியும் என்று சமையல் சுட்டிகாட்ட விரும்புகிறேன் சமையல்காரர் மாட்டிறைச்சி அடுப்பில். அனைத்து பிறகு, ஒழுங்காக தயாரான போது, இறைச்சி எப்போதும், ஓரு மென்மையான மற்றும் மணம் மாறிவிடும்.

மாட்டிறைச்சி, சுட்ட உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில்

இந்த டிஷ் தயார் நீங்கள் இந்த பொருட்கள் வேண்டும்:

• மாட்டிறைச்சி - 0.6 கிலோ;
• நீர் - 1 லிட்டர்;
• மாவு - 1 கரண்டி;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 1 கரண்டியால்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
• உருளைக்கிழங்கு - 6 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 120 கிராம்;
• நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசு வகைகள் - 1 கரண்டியால்;
• உப்பு, மூலிகைகள்.

முதலில் நீங்கள் சமைத்த வரை மாட்டிறைச்சி கொதிக்க வேண்டும். பீல், உருளைக்கிழங்கு முழு கொதிக்க பின்னர் குளிர்ந்து மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் சாப், பின்னர் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்த்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

பின்னர் மாவு கரைத்து ஒரு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், வறுக்கவும் மற்றும் அங்கு இறைச்சி சமைத்த பின்னர் நீர்த்த குழம்பு. சுமார் 15 நிமிடங்கள் இந்த கொதி. குழம்பு வெங்காயம் சேர்த்து, மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

பேக்கிங் டிஷ் எண்ணெய் மற்றும் நண்பனின் ஒரு சிறிய தூவுவதற்கு தடவப்பட்ட. மாட்டிறைச்சி, துண்டுகளாக்கி வெட்டப்பட்ட, கீழே வைத்து. பின்னர் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அதன் மேல் மற்றும் அனைத்து வெங்காயம் சாஸ் ஊற்ற. அடுப்பில் வைக்கப்பட்டதாகவும், மேல் பாலாடைக்கட்டி தெளி. சுமார் அரை மணி நேரம் (200 டிகிரி வெப்பநிலை) சுட்டுக்கொள்ள.

மாட்டிறைச்சி, கேப்பர் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 1 கிலோ;
• உப்பு கேப்பர் - 100 கிராம்;
• sorrel - 1 பெரிய கொத்து;
• தாவர எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
• வெள்ளை ஒயின் - 150 மில்லி;
• மிளகு, உப்பு.

ஆரம்பத்தில், என், காயவைக்க மற்றும் இறைச்சி துண்டுகள் வெட்டி, பின்னர் ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட sorrel மீது பரவியது. என் கேப்பர் மற்றும் இறுதியாக அவர்கள் வெட்டுவது, அதன் இறைச்சியைப் மீது பரவியது. இப்போது நீங்கள் மெதுவாக ரோல் திருப்பங்கள் மற்றும் சமையல் வாசகத்தில் கட்ட வேண்டும். ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு விளைவாக ரோல்.

பேக்கிங் ஒரு அச்சு வைக்கப்படும் மாட்டிறைச்சி, எண்ணெய் மற்றும் மது ஊற்ற. பின்னர் 1 மணி நேரம் 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அந்த நேரத்தில், இறைச்சி சமைக்கப்பட்ட, அது தேவையான இது சுட்ட அவரது சாறு ஊற்ற வேண்டும்.

மாட்டிறைச்சி, காளான் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, மயோனைசே

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 0.6 கிலோ;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• காளான்கள் - 350 கிராம்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• மிளகு, உப்பு.

மாட்டிறைச்சி, கழுவி வேண்டும் வெட்டி சற்று தள்ளி தோற்கடித்தார். பின்னர் வேண்டும் முன் ஒருவனாக உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் ஒரு கடாயில் போட்டுக் கொண்டு துண்டுகள், ஒவ்வொரு. இறைச்சிக்காக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வைத்து. காளான்கள் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய கொதி துவைக்க, மேலும் மேல் வைத்து. பாலாடைக்கட்டி தட்டி மற்றும் சமமாக அவர்களை தெளி. அதன் பிறகு, 180 டிகிரி அடுப்பில் மயோனைசே மற்றும் இடத்தில் அனைத்து ஊற்ற. டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள சுமார் ஒரு மணி நேரம் இருக்க வேண்டும்.

இவ்வாறு நீங்கள் ஓரு பெற மாட்டிறைச்சி, சமைப்பதற்குத் வேகவைத்த துண்டுகள். இந்த டிஷ் விடுமுறை அட்டவணை இருக்கிறது.

மாட்டிறைச்சி பூண்டு கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 0.7 கிலோ;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• சோயா சாஸ் - 5 தேக்கரண்டி கரண்டி;
• பூண்டு - 6 கிராம்பு;
• உப்பு, மசாலா.

மாட்டிறைச்சி இறைச்சி ஒரு துண்டு, கழுவ வேண்டும் உலர்ந்த, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தேய்க்க. பின்னர் பூண்டு தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. அதன் பிறகு, பூண்டு கொண்டு இறைச்சி மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு சிறிய கீறல்கள் செய்ய. உணவு படத்தில் மாட்டிறைச்சி வைத்து சாஸ் ஊற்ற. இப்போது தாளில் தயார் மற்றும் marinate செய்ய குளிர்சாதன பெட்டியில் 5:00 மணிக்குப் புறப்படும்.

ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது இறைச்சி படத்தில் இருந்து வெளியே இழுக்க மற்றும் இரண்டு அடுக்குகளில் மடிந்த ஒரு தாளில் வைத்து. இறைச்சி நறுக்கப்பட்ட வெங்காய பஜ்ஜி வைத்து போர்த்தி தாளில் இறைச்சி. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 200 டிகிரி Preheat அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது. இறைச்சி தயாரானவுடன், தாளில் வெளியே இழுக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.

நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட சமையல், மாட்டிறைச்சி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பயன்படுத்தினால், அது மிக, சுவையான மென்மையான மற்றும் மணம் மாறிவிடும். சாப்பாட்டின் எந்த தயாரிப்பு மிகவும் முயற்சி தேவையில்லை. எனவே, நீங்கள் விடுமுறை அட்டவணை சமர்ப்பிக்க என்ன தெரியாது என்றால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக சமையல் இறைச்சி போன்ற மேற்கூறிய முறைகளின் பயன்படுத்த முடியும்.