குடிசை சீஸ் உணவுகள் solko அல்லது சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் அல்லது மேயனைஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து - அது தூய்மையான வடிவில் ஒரு casserole, சோம்பேறி Varenichki அல்லது தயாரிப்பு என்று, எப்போதும் சுவையாக இருக்கிறது. இல்லை குறைவாக கவர்ச்சிகரமான, பாலாடைக்கட்டி கேக் உள்ளன சமையல் சமையல் நிறைய உள்ளன குறிப்பாக இருந்து. உங்கள் தகவலுக்கு, அவர்களை மட்டுமே பூண்டு மற்றும் வெந்தயம் கூடிய மூலிகைகளின் மற்றும் காரமான மூலிகைகள், ஒரு இனிப்பு போன்ற இனிப்பு, ஆனால் கூர்மையான இல்லை வறுக்கவும்.
வழக்கமான cheesecakes
ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, தயிர் சீஸ் கேக் தொழில்நுட்பங்கள் பல்வேறு வறுக்கவும் முடியும். பின்வருமாறு எளிதான மற்றும் மிகவும் பொதுவான உணவு செய்முறை: 5 பரிமாறுவது சீஸ் 1 கிலோ, 130 கிராம் விழுந்தாவது வேண்டும். மாவு, 1-2 முட்டைகள், 75 முதல் 100 கிராம். சர்க்கரை (இனிப்பு பல்), வெண்ணெய் ஒரு துண்டு (75 GR.), ஒரு சிறிய உப்பு (உங்கள் விருப்பபடி). தயிர் cheesecakes நன்றாக அழுத்தும் செல்கிறான் மதுவும் பால் தயாரிப்பு - நீங்கள் ஈரமான, அப்பத்தை raspolzutsya வெளியே செய்தால். அல்லது நீங்கள் ஒரு மிகவும் மாவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், பின்னர் சீஸ் கேக், கடுமையான பெறப்பட்டால் வயிற்றில் கனரக மற்றும் குறிப்பாக சுவையாக இல்லை. ஆமாம், ஒரு நல்ல யோசனை நீங்கள் இனிப்பு அப்பத்தை செய்ய குறிப்பாக, வெண்ணிலா சேர்க்க ஏற்படுத்தலாம். எனவே அவர் ஒரு செழிப்பான மென்மையான மாறியது தானிய நிலைத்தன்மையும் தூளாக்கும் ஒரு சல்லடை அல்லது பிளெண்டர் மூலம் தயிர் அரை தேவை. பின்னர், அது ஒரு முன் சலித்துப் மாவு ஊற்ற மற்ற கூறுகள் சேர்க்கப்பட்டது. வெண்ணெய் மென்மையான வெளியே வர தயிர் சீஸ் கேக் செலுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இந்த மூலப்பொருள் நீங்கள் கலோரி உணவுகள் பற்றி கவலை குறிப்பாக விருப்பத்தினடிப்படையிலானது.
முழு கலவையை முற்றிலும் 6-8 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட ஒரு floured வெட்டு குழு அண்ட் ரோல் "தொத்திறைச்சி 'போட்டுக்கொள்ள கலக்கப்படுகிறது. கேக்குகள் அது பத்திரிகையாளர்கள் அவர்களை துண்டுகள் அதே, வெட்டி தாவர எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது. ஃப்ரை பாலாடைக்கட்டி சீஸ்கேக் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் சமமாக propeklis 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்க முடியும். அல்லது டெண்டர் வரை ஒரு வாணலி கொண்டு. டிஷ் தண்ணீர், சூடான வழங்கப்பட வேண்டும் புளிப்பு கிரீம், ஜாம், மருந்து, முதலியன ஒரு கூர்மையான, காரமான syrnichki நல்ல மயோனைசே மற்றும் பூண்டு சாஸ்.
உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு cheesecakes
உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு மற்றும் பாப்பி-புளிப்பு கிரீம் சார்ந்த சாஸ் செய்முறையை - தயிர் சீஸ் கேக் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற மற்றொரு சுவையான விருப்பம். உயர் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, 100-120 சி பவுண்டு தொடங்குகிறது. உலர்ந்த திராட்சைகள் முன்பு சுடு நீரில் வேகவைத்த, வெளிச்சத்திற்கு. சர்க்கரை மற்றும் மாவு 50 கிராம்., 1-2 முட்டைகள். பிசையப்பட சீருடை மாவை பின்னர் நீங்கள், வெற்று குளிர் மணி 3. வைக்க இதற்கிடையில் வேண்டும் சாஸ் வரை எடுக்க வேண்டும், பகுதிகள் கேக்குகள் வெட்டப்படுகின்றன. அவரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் ஒரு பாப்பி வேண்டும் - 50 கிராம், சுமார் 650 கிராம் .. கிரீம் சராசரி கொழுப்புச்சத்து, அல்லாத அமில. 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் கரண்டி, 100 கேட்ச். சர்க்கரை மற்றும் கொதிக்கும் தண்ணீர் கப். மாக் அவற்றை நிரப்ப, மூடி நிமிடங்களுக்கும் அதிகமாக இனி 15 வலியுறுத்துகின்றனர்., அதனால் அது நீராவி என அல்ல. ஒரு தண்ணீர் குளியல் வைப்பது, வெண்ணெய் உருகி. பின்னர் ஒரு கடாயில் மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்க்க, நன்கு மற்றும் சூடான கலந்து (வெறும் வேகவைத்த இல்லை!).
இப்போது, குளிர்சாதன பெட்டியில் தங்கள் cheesecakes பாலாடைக்கட்டி இருந்து நீக்க (இந்த கட்டுரையில் காட்டப்பட்டுள்ளது புகைப்படங்கள், அவை போல் உடன்), ஆழமான கொழுப்பு அவர்களை வறுக்கவும் ஒரு heatproof கொள்கலனில் மற்றும் இடத்தில் (குறைந்த எண்ணெய் ஆட்சேர்ப்பு செய்யப்பட்டுள்ள). சாஸ் கொதித்தது வரை அடுப்பில் 180 டிகிரி முன் சூடான வைத்து சாஸ், ஊற்ற, அப்படியே வைத்திருக்கவும். சூடாக பரிமாறவும், டிஷ் நீங்கள் மாறியது - யம்!