ஸ்வீட் துண்டுகள். சமையல் குறிப்புகள்

குழந்தை பருவத்தில் எங்களுக்கு பல எவ்வளவு அற்புதமான மற்றும் ஒரு மெமரி விட்டு ருசியான கேக்குகள் எங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி தயாரித்த. நீங்கள் சிறுவயது சுவை நினைவில் இருக்கலாம் என்று பொருட்டு, நாங்கள் உங்களுக்கு, இனிப்பு தேர்ந்தெடுத்துள்ளீர்கள் கேக்குகள், சமையல் நிச்சயமாக நன்கு தெரிகிறது என்று. எனவே இன்றைய உங்களை சிகிச்சை சுவையான என்ன தேர்வு செய்யலாம்.

ஸ்வீட் துண்டுகள். சமையல் அனைத்து சுவைகளையும்

"பாட்டி பை"

நீங்கள் சோதனை வேண்டும்:

• சர்க்கரை இருநூறு கிராம்;
• இரண்டு முட்டைகள்;
• பால் 500 மில்லி;
• மாவு (ஏழு கப்);
• அரை தேக்கரண்டி உப்பு;
• ஈஸ்ட் 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் 200 கிராம்.

நிரப்புதல் தேவையான:

• கண்ணாடி ஜாம்;
• புதிய ஆப்பிள்கள் 200 கிராம் அல்லது உலர்ந்த ஒன்று நூறு கிராம்.

கேக் கொழுப்புச்செலுத்துதல் வேண்டும் பொறுத்தவரை:

• ஒரு முட்டை.

சோதனை முறை

பின்னர் ஈஸ்ட் சேர்க்க, ஒரு பெரிய பானை எடுத்து அதை வெப்பமடையும் பால் ஊற்ற. மூலம், நல்ல சூடான பால் ஒரு சிறிய அளவு ஈஸ்ட் தூண்டுவதுதான். பின்னர் பான் ஒரு முட்டைகள் சேர்க்க. அனைத்து நல்ல பரபரப்பை. அடுத்து, சிறிய பகுதிகளில் உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மாவு சேர்க்க. முடிவில் உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற.

இந்த வழியில், மாவை நொதிக்க சுமார் மூன்று மணி நேரம் அல்லது நான்கு விடப்பட வேண்டும். வரைவுகளை இல்லாமல் வெப்பமான இடத்தில் தேர்வு.

தயாரிப்பு குறியைச்

நீங்கள் உலர்ந்த பழம் எடுத்துக்கொண்டால் அவர்கள் தாங்கள் கீழே குளிர்ந்து மற்றும் ஒரு நீர் கண்ணாடி என்பதை உறுதிப்படுத்த, ஒரு வடிகட்டி உள்ள தூக்கி, கொதிக்க வேண்டும். பிறகு நீங்கள் அவர்களை பிளெண்டர் நசுக்க வேண்டும். நீங்கள் புதிய ஆப்பிள்கள் எடுத்து இருந்தால், நீங்கள் மைய இருந்து அவற்றை அகற்றிவிட்டு, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பின்னர் ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஜாம் கலந்து.

தேர்வுகளும் அதன் கேக் அலங்கரிக்க, ஒரு சிறிய துண்டு மூலம் பிரிக்கப்பட்டன.

(Floured) மற்றும் எங்களுக்கு அமைக்க தேவையான ஒரு அடுக்கு வெளியே ரோல் முடிக்கப்பட்ட மாவை மேஜையில் பரவுகிறது.

ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் மற்றும் முன் சோதனையில் மாவை வைத்து, நாங்கள் விளிம்பு விளிம்பில் வெளியே செய்ய மற்றும் நிரப்புதல் பரவியது.

விஷயங்களை நாம் நகரிழைகள் விட்டு செய்ய வேண்டும் என்று. வலை முழுவதும் பரவியது இந்த நகரிழைகள் ஃபில்லிங்ஸ் இருந்து. நகரிழைகள் முனைகள் பக்கங்களிலும் ஒரு நல்ல திருத்தம் வேண்டும்.

கேக் சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுக்க, பின்னர் இருநூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து.

விரைவு ஸ்வீட் ஆப்பிள்கள் கொண்டு பை மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள்

நீங்கள் மாவை தயாரிப்பு ஒரு சிறிது நேரம் விட்டு விட்டால், பின்னர் அதைச் உங்களை தயார் முடியும், ஆனால் முறையாக அழுத்தும் என்றால், நீங்கள் ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்த முடியும். பொதுவாக, அது இனிப்பு கேக்குகள் சமைக்க மிகவும் எளிதானது. கேக்குகளை சமையல் தங்கள் எளிமை மற்றும் unpretentious உணவு வெளியே நிற்க.

நீங்கள் சோதனை தேவையான பொருட்கள் உள்ளன:

• மூன்று தேக்கரண்டி பால் (தண்ணீர் பதிலாக இருக்க முடியும்);
• மூன்றாவது பகுதியாக தேக்கரண்டி உப்பு;
• மூன்று முட்டைகள்;
• வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை 500 கிராம்;
• மாவு மூன்று கப்.

பூர்த்தி நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் எடுக்க வேண்டும்:

• சர்க்கரை அரை கப்;
• ஆப்பிள்கள் நான்கு கிராம்;
• திராட்சையும் அரை கப்.

கேக் கொழுப்புச்செலுத்துதல் வேண்டும் பொறுத்தவரை:

• ஒரு முட்டை.

கேக் தயாரிப்பு செயல்முறை

மேலே உள்ள தயாரிப்புகளில் இருந்து அவசர பஃப் பேஸ்ட்ரி பிசைந்து. முடிக்கப்பட்ட மாவை ரோல் பற்றி முப்பது சென்டிமீட்டர் அடுக்கு அகலம் மற்றும் சுமார் அரை சென்டிமீட்டர் தடித்த நீட்டிக்கப்பட்டு அவசியம். அலங்காரத்திற்கு மாவை ஒரு சிறிய துண்டு விடவும்.

நீர் தட்டுடன் தெளிக்கப்படும் மற்றும் எங்கள் மாவை அதை இடுகின்றன.

மாவை பரவல் ஆப்பிள் துண்டுகள் பொறுத்தவரை (சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற). ஆப்பிள்கள் பின்னர் கழுவி உலர்ந்த திராட்சைகள் மற்றும் சர்க்கரை தூவி.

மாவை அலங்காரம் க்கான ரிப்பன்களை வெட்டப்பட்ட மற்றும் நிரப்புதல் வலை மேல் அவர்களை binded உள்ளது. பின்னர் முட்டை பை கொண்டு கோட். நாம் 230 டிகிரி சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உள்ள கேக் வைத்து.

தேநீர் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு சுவையான கேக் டிரீட் மற்றும் இனிப்பு சமைக்க ஈஸ்ட் மாவை இருந்து கேக், செய்முறையை நாங்கள் குறிப்பாக நீங்கள் தயாராக வேண்டும் என்று.

கிரீம் ஆப்பிள் பை

அத்தகைய பொருட்கள் சோதனை தேவைப்படும்:

• பால் ஒரு கண்ணாடி;
• ஈஸ்ட் 35 கிராம்;
• 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• 120 கிராம் வெண்ணெய்;
• மாவு நான்கு கப்;
• ஒரு முட்டை;
• அரை தேக்கரண்டி உப்பு.

பின்வரும் தயாரிப்புகள் நிரப்புவதற்கான தேவைப்படும்:

• சர்க்கரை நூறு கிராம்;
• ஐந்து தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம்;
• ஆப்பிள்கள் 400 கிராம்.

பை கொழுப்புச்செலுத்துதல் பொறுத்தவரை:

• ஒரு முட்டை.

பை மாவை செயல்முறை

அது அரை பால் மற்றும் நீர்த்த ஈஸ்ட் Preheat. பின்னர், மாவு இரண்டு கப் சேர்க்க நன்றாக அசை மற்றும் சுமார் மூன்று மணி நேரம் காய்ச்ச வெப்பம் வைத்து.

மூன்று மணி நேரம் கடந்து செல்லும் போது மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை காய்ச்ச கலக்கப்பட்டு உள்ளது, மாவை நன்கு பிசைந்து மற்றும் மற்றொரு அரை மணி நேரம் விட்டு. அவரை பல முறை மிதித்தும் ஒரு சிறிய தேவை உயரும் மாவை போது. முடிக்கப்பட்ட மாவை உருவத்தை கொண்டு பரவியது மற்றும் தயாராக பான் ஒரு பரவுகிறது.

நிரப்புதல் தயாரித்தல் செயல்முறை

ஆப்பிள்கள் பாதியாக மற்றும் முக்கிய நீக்க. பிறகு நீங்கள் மாவை ஒன்று அடுக்கப்பட்ட சிறிய துண்டுகள், ஒரு ஆப்பிள்கள் குறைக்க வேண்டும்.

கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை பீட் மற்றும் ஆப்பிள்கள் இந்த கலவையை ஊற்ற.

கேக் ஒரு சிறிய நிற்க பின், இருநூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் முட்டை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு தேவையான உயவூட்டு அதை பற்றி அரை மணி நேரம் ஆகும்.

அது தயாரிப்பது மற்றும் சுவையான இனிப்பு கேக்குகள் மிகவும் கடினம் அல்ல, மாறிவிடும். கேக்குகளை சமையல் மிகவும் சிக்கலானது, ஆனால் சுவை வெறுமனே தெய்வீக பெறப்படுகிறது.