5 நிமிடங்களில் நுண்ணலை வேகமாக கேக்

நுண்ணலை இப்போது எந்த சமையலறையில் உள்ளது. இருப்பினும், பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் அதை ஒரு விதியாக பயன்படுத்திக் கொள்கின்றன, உணவுகளை உறிஞ்சி அல்லது சூடான சாண்ட்விச்களை மட்டுமே தயாரிக்கின்றன. எப்போதாவது விரைவாக ஏதோவொரு பழுதடைந்திருப்பது அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அவ்வளவுதான்! ஆனால் இந்த சாதனம் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் மற்றும் சமையல் கலைகளின் உண்மையான படைப்புகளை உருவாக்க ஏற்றது. கூடுதலாக, அதில் சமையல் வழிமுறைகள் ஒரு வழக்கமான அடுப்பில் இருப்பதை விட மிக விரைவாக செல்கின்றன, எனவே 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நுண்ணலை ஒரு கேக் சமைக்க இது ஒரு பிரச்சனை அல்ல. மற்றும் பேக்கிங் மிகவும் நட்பு இல்லை அந்த, இந்த சமையலறை அலகு நன்றாக வீட்டில் கண்களில் செஃப் புகழ் சேமிக்க முடியும்.

அது வேலை செய்ய: பாத்திரங்கள்

இருப்பினும், ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு கேக்கை தயாரிப்பதற்கு முன்னர் சமைப்பதில் இருந்து கூட virtuosos , சாத்தியமான தோல்வியை தடுக்க பல விதிகளை மாஸ்டர் வேண்டும். மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்கான கொள்கை ஒரு நிலையான அடுப்பில் இருப்பதை விட அடிப்படையிலேயே வேறுபடுகிறது. இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

1. பேக்கிங் சமைத்த உணவுகள் உயர் சுவர்கள் இருக்க வேண்டும் - நுண்ணலை, மாவை அடுப்பில் விட அதிகமாக உயர்கிறது. பக்கங்களின் அரை உயரம் வரை மட்டுமே அதை நிரப்புங்கள்.
2. மாவு கொண்டு தெளி. காகிதத்தை பயன்படுத்தவும்.
3. வடிவம் ஒரு மூடி ஒருபோதும் மூடப்பட்டிருக்க கூடாது.

இது ஒரு சிறப்பு "நுண்ணலை" உணவுகள் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. எனினும், வேறு எந்த: பீங்கான், கண்ணாடி, சிலிகான் - இல்லை உலோக.

அது வேலை செய்ய: மாவை

ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பேக்கிங்கிற்கு தயாரிக்கப்பட்ட மாவை பொறுத்தவரை, இங்கு சில ரகசியங்கள் உள்ளன:

1. சர்க்கரை முழுமையான மற்றும் நிபந்தனையற்ற கலைப்பு வரை vymeshan இருக்க வேண்டும். நுண்ணலை அதன் தானியங்கள் கவரும், மற்றும் எரியும் "வாசனை" கேக் தோற்றத்தை மேம்படுத்த முடியாது. நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் கலவைகளை உபயோகித்தால், கலவைக்கு நீங்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
2. மாவை வழக்கமாக எரிவாயு அல்லது மின்னணு தகடுகளுக்கு சமையல் குறிப்புகளில் காட்டப்படும் விட அதிக திரவ (நீர், சாறு, கேஃபிர், பால்) சேர்க்க வேண்டும், இல்லையெனில் பேக்கிங் மிகவும் வறண்ட மாறிவிடும். நுண்ணலை கீழ் செய்முறையை சரிசெய்வதன் மூலம், ஒரு கூடுதல் ஸ்பூன்ஃபுல்ஃபுல் திரவ ஒவ்வொரு முட்டையும் சேர்க்கப்படுகிறது.
3. வேகவைத்த கூந்தல்களின் கலவை பழம் இருந்தால், உலை ஒரு குறைந்த ஆற்றல் நிலை தேர்வு.
4. உள்ளே, கேக் வெளியே விட வேகமாக வேகவைத்தது. பார்வை அது இன்னும் ஈரமான தெரிகிறது என்றால், உள்ளே அது கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது.
5. நுண்ணலை தயாரிப்பதற்கான நேரம் பேக்கிங் துண்டுகளுடன் பேக்கேஜிங் மீது குறிப்பிடப்படவில்லை என்றால், அடுப்பில் கணக்கிடப்பட்ட ஒரு கால் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

இல்லையெனில், ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு கேக் செய்ய எப்படி தந்திரங்களை ஒரு வழக்கமான அடுப்பில் பயன்படுத்தும் போது அந்த சிறிய வேறுபடுகின்றன.

நட் கேக்

நீங்கள் நுண்ணலை, ஒரு பெரிய பல்வேறு ஒரு "விரைவான" கேக் தயார் இது சமையல். ஆனால் இங்கே வழங்கப்படும் இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அவர் கூட கூடுதலாக மாவு தேவை இல்லை! கொட்டைகள் ஒரு கண்ணாடி எடுத்து - நீங்கள் விரும்பும் எந்த மற்றும் குடும்ப பட்ஜெட் போதுமான என்ன. அவை நடைமுறையில் மண்ணாக நசுக்கப்பட்டன. பெரும்பாலான சமையல்காரர்கள் இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தலாம். மூன்று முட்டை ஜாக்கிரதையாக மூன்று உடன் தேய்க்கப்படுகிறது (ஒரு நல்ல ஸ்லைடு!) சர்க்கரை தேக்கரண்டி - வெள்ளை. கலவை ஒரு நட்டு-மாவு ஊற்றப்படுகிறது, பேக்கிங் பவுடர் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் மாவை மென்மையாக kneaded. இது மிகவும் திரவம். படிவம் பேக்கிங் பேப்பரில் ஒட்டப்பட்ட அல்லது வரிசையாக உள்ளது.

5 நிமிடங்கள் நுண்ணலை கேக் கேக்கை சுட மட்டும் நேரம் இருந்தது, ஆனால் அற்புதமான ஆக, வடிவம் ஒரு சிறிய விட்டம், லிட்டர் ஒன்றுக்கு எடுத்து கொள்ள வேண்டும். இல்லையெனில், ஒரு உலர் மற்றும் பிளாட் பான்கேக் பெறும் ஆபத்து உள்ளது. நுண்ணலை முழு மின்சக்தியாக (900 W) 5 நிமிடங்களுக்கு மாறிவிடும். மேலும் செயல்கள் உங்கள் சுவைகளை சார்ந்துள்ளது. நீண்ட கேக் கேக் தேவையில்லை - மாவை மிகவும் மென்மையானது. நீங்கள் இரண்டு கேக், கிரீம் கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் உடனடியாக சாப்பிட அதை வெட்டி முடியும். நீங்கள் உருகிய சாக்லேட் ஊற்ற முடியும்.

"தேங்காய் மகிழ்ச்சி"

மற்றொரு அற்புதமான கேக் (5 நிமிடங்கள் நுண்ணலை உள்ள, அது செய்தபின் சுடப்படும், எனவே திடீரென்று விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத விதமாக வந்தால் வேலை செய்யும்). வெண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி சூடான, முட்டை சேர்த்து, நான்கு தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் மூன்று - பால். கலவையை ஒரே மாதிரியாக மாற்றி, சர்க்கரை கரைத்து, தேங்காய் துருவல் (இரண்டு கரண்டியால்), மாவு (நான்கு), பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் ஊற்றப்படுகிறது. மாவை ஒரு நல்ல புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையை மாறிவிடும். அது ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றப்பட்டு 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நுண்ணலை வைக்கப்படுகிறது, மீண்டும் அதிகபட்ச ஆற்றல். சர்க்கரை தயாரிக்கும் போது: இரண்டு தேக்கரண்டி தண்ணீரில் சர்க்கரை மூன்று கரண்டியால் கரைந்து, தேங்காய் துருவல் ஒரு கரண்டி ஊற்றப்படுகிறது . கொதிக்க எப்படி - நீங்கள் கேக் வெட்டி கேக் தீ மற்றும் நீர் இருந்து சுட முடியும். மேல் தட்டி கிரீம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது - மற்றும் ஒரு உபசரிப்பு குடும்பத்திற்கு பணியாற்றினார்.

ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் வெண்ணிலா கேக்

ஒரு நல்ல நுண்ணலை அடுப்பு எது? ஒரு சாதாரண பீங்கான் கோப்பைப் பயன்படுத்தி மிக விரைவாக எந்த வேகவைத்த பொருட்களையும் சமைக்க முடியும் என்பதே உண்மை. 5 நிமிடங்கள் நுண்ணலை உள்ள கேக் - அது உண்மை இல்லை! ஒரு நிமிடம் நிமிடங்கள் போதும். நாங்கள் தனிப்பட்ட கேக்கைப் பெறுகிறோம். சர்க்கரை, ஒரு பெரிய முட்டை, வெண்ணிலின் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அரை ஸ்பூன்ஃபுல், பேக்கிங் பவுடர் முழு ஸ்பூன்ஃபுல் மற்றும் ஒரு கண்ணாடி மாவு ஒரு கால் - இரண்டு servings மென்மையான எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன் கலப்பு, இரண்டு. மாவை ஒருமித்த மாறும் போது, வெட்டு ஸ்ட்ராபெரி பெர்ரி கவனமாக தலையிட, மற்றும் வெகுஜன பெரிய கப் மீது ஊற்றப்படுகிறது. மைக்ரோவேவ் ஒரு நிமிடம் மற்றும் ஒரு அரை முழு அதிகாரத்தில் திரும்பியது, மற்றும் ஏற்கனவே குளிர்ந்த கேக் பிறகு தூள் சர்க்கரை ஒரு கால் கப், உருகிய வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, கிரீம் மற்றும் வேனினை சுவை (விரும்பிய அடர்த்தி வரை whisked) அதே அளவு ஒரு பளபளபபூட்டப்பட்ட கொண்டு glazed. நீங்கள் பாதுகாப்பாக ஒரு இனிப்பு "கேக்" Minutka "அழைக்க முடியும் - நல்ல பண்புகள் ஒரு நுண்ணலை உள்ள, அது மிகவும் தயாராக உள்ளது.

மன்னா

பேமொக்கிங் ஆர்வமுள்ள மக்கள் ரமழானைப் பயன்படுத்தும் போது எவ்வளவு மென்மையாகவும் காற்றாகவும் இருக்கிறார்கள் என்பதை அறிவார்கள். ஒரு உபசரிப்பு செய்ய, அரை கப் மங்கா கஃபிரின் அதே அளவிலேயே கலக்கப்பட்டு அரை மணி நேரம் வீக்கத்திற்கு விடப்படுகிறது. ஒரு முட்டை ஒரு வெண்ணெய், சர்க்கரை (அரை கப்) மற்றும் கொக்கோ ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது - இரண்டு முழு ஸ்பூன். கலவை பிறகு, மாவை பேக்கிங் பவுடர் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கலந்த அரை ஒரு கண்ணாடி மாவு கூடுதலாக. இறுதியாக, ஒல்லியான எண்ணெயை ஊற்றுவது - ஒரு கண்ணாடி ஒரு கால். மாவை மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கக்கூடாது, பின்னர் மானிக் மாறிவிடும். அடிப்படை அச்சுக்குள் ஊற்றப்பட்டு, ஆறு நிமிடங்களுக்கு நுண்ணலைக்குள் இழுக்கப்படுகிறது. கிரீம், புளிப்பு கிரீம் அரை கண்ணாடி மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கால் கப் அடித்து. பயன்படுத்தும் முன், நீங்கள் சிறிது நேரம் காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம்.

கேக் "ஜீப்ரா"

பொதுவாக நுண்ணலை பேக்கிங் ஒரு கேக் செய்து, பின்னர் தேவையான பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகிறது. எனினும், இந்த இனிப்பு புகைப்படம் முழுவதும் போலவும், கோடுகளாகவும் இருக்க வேண்டும். அடுப்பில் செய்யப்படும் அதே அளவு நுண்ணலை தயாரிக்கிறது: சோளத்திற்கு ஒரு முறை, ஒரு அரை கப் சர்க்கரை, ஒன்று மற்றும் ஒரு அரை கப் மாவு, சோடா ஸ்பூன் , இரண்டு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு குவளைய புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றில் மூன்றில் ஒரு பங்கு சர்க்கரை மூன்று முட்டைகளால் அடிக்கப்படுகிறது. முழுமையான கலந்து பிறகு, மாவை அரை பிரித்து, மற்றும் கொக்கோ தூள் இரண்டு கரண்டி ஒரு பகுதியாக ஊற்றப்படுகிறது. வடிவத்தில் மாவை தன்னிச்சையான கீற்றுகள் கொண்ட இரு கொள்கலன்களிலிருந்தும் ஊற்றப்படுகிறது. வேகவைத்த கேக், அதே ஐந்து நிமிடங்களில் அதிகபட்சமாக இருக்கும். இது 200 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் காக்னாக் நான்கு கரண்டி கொண்டு அமுக்கப்பட்ட பால் (200 கிராம்), ஒட்டியுள்ளது.

தயிர் கேக்

பிரதான மூலப்பொருள் பாலாடைக்கட்டி (லீனை எடுக்க நல்லது) ஆகும். ஒரு பேக் தயாரிப்பு கவனமாக இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை அரை கண்ணாடி மற்றும் ஓட்மீல் இரண்டு கரண்டி கொண்டு தேய்க்கப்படுகிறது . அதிக காற்றோட்டத்திற்கு, ஒரு கலவை அல்லது உணவு செயலி பயன்படுத்த நல்லது. விளைவாக வெகுஜன சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் ஒரு ஸ்பூன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது 5 நிமிடங்கள் நுண்ணலை மற்றொரு கேக் என்பதால், இந்த நேரம் மற்றும் ஸ்கோர்போர்டு மீது காட்டப்படும். அதிகாரம், மீண்டும், அதிகபட்சம். ஒரு கிரீம் என, புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, நீங்கள் விரும்பும் விகிதத்தில் சர்க்கரை கொண்டு தட்டி.

ஆரஞ்சு கேக்

சிட்ரஸ் பூர்த்தி மற்றும் மாவை இரண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. முதல்: ஒன்று அல்லது ஒரு அரை ஆரஞ்சு சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு நான்கு தேக்கரண்டி கலப்பு - ஸ்டார்ச். சிட்ரஸ் தலாம் பாதிப்புடன் மாவை நீக்கி மற்றும் சாறு பிழிந்து (அது ஒரு கண்ணாடி ஒரு கால் வேண்டும்). ஆரஞ்சு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு காகிதத்தோற்றம்-பூசப்பட்ட வடிவத்தில் தீட்டப்பட்டது மற்றும் அதிகபட்சமாக ஒரு நிமிடத்திற்கு ஒரு நிமிடம் ஒரு நுண்ணலை வைக்கப்படுகிறது - gelling க்கு. மாவை தயாரிக்கப்படுகிறது: உருகிய வெண்ணெய் (100 கிராம்), சாறு, களிமண், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு ஒரு டீஸ்பூன் (ஒரு கண்ணாடி மூன்று கால்கள்) இணைந்து, 4 முட்டைகள் முட்டை ஒரு கண்ணாடி கொண்டு தாக்கப்பட்டார். இதன் விளைவாக வெகுஜன ஆரஞ்சு ஜெல்லி கொண்டிருக்கும் - மற்றும் எதிர்கால கேக் நுண்ணலை 6 நிமிடங்கள் வைக்கப்படுகிறது. ஒரு பத்து நிமிட குளிர்ச்சியைத் தொடர்ந்து, கேக் டிஷ் மீது திரும்பியது, அதனால் ஆரஞ்சு மேல் இருக்கும்.

இப்போது நீங்கள் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் அற்புதமான கேக்கை சமைக்க முடியும். சமையல் (புகைப்படங்கள் நீங்கள் பொய் அனுமதிக்க மாட்டீர்கள்!) எப்போதும் அழகான முடிவு மகிழ்ச்சி. மற்றும் நேரம் அற்புதம் சிறிய வீணாக!