Buns. சமையல் செய்முறையை

ரோல்ஸ் பன் - அறியப்பட்ட சுவையான இனிப்பு ரஷியன் தேசிய உணவு. எனக்கு ஞாபகம்: ஒரு குழந்தை தனது காதலி பாட்டியிடம் வார இறுதியில் பார்க்க வரும், அவள் எப்போதும் முழு வீட்டில் மணம் கேக் காலையில் நாறுகிறது. ஆமாம், நிச்சயமாக, புதிய ரொட்டி ரோல்ஸ் பன் அனைத்து மக்கள், நமது குழந்தை பருவத்தில் தோன்றுவதால் அன்பு! அது ஒரு மீண்டும் வீழ்ச்சி, நான் கடைக்கு எந்த ஒப்பீடு செல்லவில்லை ஏனெனில், தனது சொந்த சுட்ட சமைக்க வழங்குகின்றன.

இயற்கையாகவே, கேள்வி எழுகிறது - பன் சமைக்க தெரியாதா? அவர்களை ரெசிபி அனைத்து விகிதாச்சாரத்தில் மற்றும் பரிந்துரைகள் இணங்க, வெற்று முக்கியம். எனவே, நாம் "தொடக்கத்தின்" தொடர. முதலாவதாக, விஷயங்களை கவனச்சிதறல் ஒன்றுமில்லை உங்கள் டெஸ்க்டாப் பொருட்டு வைத்து. ஈஸ்ட் மாவை பிசைந்து - பைகள் ஈஸ்ட் அரை கப் சர்க்கரை, அரை தேக்கரண்டி உப்பு polpaketa பால் அல்லது தயிர் ஒரு ஜோடி, விரைகள் ஒரு ஜோடி, வெண்ணெயை, சச்செட் வெண்ணிலன் இனச்சேர்க்கைக்காக பாக்கெட் 120 கிராம் எடுத்து பேக்கிங் பவுடர். தயிர் உள்ள ரொட்டி வழக்கமான பால் விட அதிக மென்மையான மாறும். இரண்டில் ஒன்றோ அல்லது இரண்டுமோ பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் சீரம் என்றால். அரை வெப்பமடையும் பால் மற்றும் சர்க்கரையைப் ஈஸ்ட் கலைத்து, முட்டை சேர்த்து ஒரு சிறிய vzobem துடைப்பம் (ஆனால் ஒரு மிக்சர் கொண்டு எந்த வழக்கில்!). (மோசமான மணிக்கு சீரம்,) பால் அல்லது தயிர் இரண்டாவது பகுதியை கொண்டு உருகிய வெண்ணெயை கலந்து, மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் எடையின் காரணமாக இந்த கலவையை சேர்க்க. படிப்படியாக வெண்ணிலா கொண்டு மாவு மற்றும் பேக்கிங் தூள் சேர்க்கவும். இப்போது மாவை டெண்டர் பிசைந்து. "கண் மூலம்" மாவு எடுத்து. அது உருட்ட துண்டுகளாக வெட்டி முடியும் மாவை செய்ய போதுமான இருக்க வேண்டும். ஒரு தொத்திறைச்சி ஒரு மாவை உருட்ட சிறிய துண்டுகளாக அதை வெட்டி மற்றும் சுவைப்பவள் செய்ய. விளைவாக கேக்குகள் வெண்ணெய் கிரீம் கொண்டு மசகு மற்றும் Sakharkov தெளி (நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை, சேர்க்க முடியும் தேங்காய் மற்றும் பிற மசாலாப்). பாதி zaschipyvaem குறிப்புகள் இல் மூடப்பட்டது, ரோல் சிறிதாக்கி. ஒரு ரோல் மத்தியில் ஒரு வகையான இதயம் பெற எனவே சுமார் 2 செ.மீ., குடல்-பிரிந்த பகுதிகளாக விளிம்பில் அடையும் முன் வெட்டி உள்ளது. நாம் அடுப்பில் வைத்து தங்க பழுப்பு அழகு வரை சுட்டுக்கொள்ள. அனைத்து எங்கள் பன் செய்முறையை தயாராக, மிக எளிமையாக இருக்கும், தங்கள் வீட்டு மற்றும் பார்வையாளர்கள் சிகிச்சை! அனைத்து திருப்தி இருக்கும்!

நீங்கள் புதிய ஒன்று தேவை என்றால், நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி ஒரு ரொட்டி சமைக்க முடியும். பேக் தயிர் எடுத்து, வெண்ணெய் 300 கிராம், ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணிலா, கண்ணாடி மாவு மாவை leavening முகவர் (ஒரு தேக்கரண்டி), உப்பு, திராட்சை, தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை, சர்க்கரை கால் கப், கரண்டி எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஜோடி (பொதுவாக 250 கிராம் எடையும்) மற்றும் தூள் சர்க்கரை 150 கிராம். குட், ஒரு சல்லடை மூலம் தயிர் துடைக்க எண்ணெய், உப்பு, வெண்ணிலினைக் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு அவ்விடத்திற்கு சேர்க்க. மாவை உயவு ஏற்படுத்துகின்ற ஒரு சிறிய எண்ணெய் விடவும். மாவை Mesim மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் அதை நீக்க. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, நாம் சீஸ் தயாராக மேஜையில் மாவை உருட்ட மற்றும் எண்ணெய் எச்சங்களின் எங்கள் நீர்த்தேக்கம் உராய்வைத். எப்படி அட்டவணை தயாரிப்பது எப்படி? சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பில் துடைக்க மற்றும் மாவு அட்டவணை நன்றாக தெளி. கொதிக்கும் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்த நீர் மற்றும் obsushenny உலர்ந்த திராட்சைகள் முன் நனைத்த. இந்த கலவையுடன் மாவை தூவி. நாம் கீழே அது ஒரு நீண்ட ரோல் ஒரு ரோல் மற்றும் ஒரு மிக தடித்த இல்லை துண்டுகள் மீது கத்தியால் வெட்டி. இப்போது பன் எதிர்காலம் செய்முறையை நாம் மாஸ்டர் இருந்ததாக அவற்றின், பேக்கிங் தாளில் பரவியது எண்ணெயிடப்பட்டு சுமார் அரை மணி நேரம் சூடான அடுப்பில் வைத்து. பின்வளர்ச்சியுடனும் பன் முறை, வெளியே எடுத்து அவற்றை இன்னும் சூடான போது உராய்வைத், சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு படிந்து உறைந்த. ஆப்பீட் பான்!

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மிகவும் சுவையாக மற்றும் எளிதான ரோல்ஸ், பன், ஒரு செய்முறையை தயார் உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த கற்றுக்கொண்ட. Kefir, பால் பாலேடா - அது சுவை ஒரு விஷயம், நீங்கள் தேர்வு. ஒவ்வொரு வார சமையல் கலை பயிற்சி செய்வது வெவ்வேறு பன் சமைக்க முடியும். அவர்கள் வீட்டில் வரும்போது உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மகிழ்ச்சியடைகின்றது இருக்கும், தங்கள் சமையலறையில் மணம், புதிய பன், நீங்கள் சுட்ட காத்திருக்க வேண்டும். இத்தகைய பாதுகாப்பு யாரையும் வேறுபடுகிறார்கள் விடமாட்டேன், மற்றும் மட்டும் குடும்ப உறவுகள் வலுப்படுத்த.