இடி ரெசிபி வாழைப்பழங்கள். , ஜூசி எளிய மலிவான,

வாழைப்பழங்கள் - உலகில் பிடித்த உணவு. எங்கள் நாட்டில், அவர்கள் சமீப ஆண்டுகளில், எந்த உணவு தயாரிப்பதற்கு பயன்படுகிறது, மற்றும் மட்டும் மூல சாப்பிடுவதற்கு முன் இருந்தன. தற்போது வரை, "வாழை" சமையல் நாங்கள் நன்றாக அபிவிருத்தி இல்லை.

ஆனால் மற்ற எல்லா நாடுகளிலும் இந்த சுவையான மற்றும் மென்மையானது பழம் சமையல் அனுபவம் நிறைய குவித்து வைத்துள்ளன. இவற்றில், கேக்குகள், அப்பத்தை, வேகவைத்த வாழை ரொட்டி செய்ய கேக்குகள், புட்டிங்ஸ் மற்றும் பிற உணவுகள் நிறைய செய்ய.

வறுத்த வாழைப்பழங்கள் உலகின் பல மக்களுக்கு படி தங்கள் தேசிய உணவு இடி. அவர்கள் அனைவரும் - ஒரு வகையான வாழைப்பழங்கள் உங்கள் செய்முறையை இடி, சமையல் தங்கள் வழிகளில். உதாரணமாக, மலேசிய உள்ள வாழைப்பழங்கள் செய்முறையை இடி.

தேவை தயாரித்தல்:

• வாழைப்பழங்கள் - 5 பிசிக்கள்;
• ஜமைக்காவின் ரம் அல்லது கியூபா - தேக்கரண்டி;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 2-3 பெரிய கரண்டி;
• பால் - அரை கப்;
• சோளம் மாவு - கண்ணாடி;
• வெண்ணிலா - ருசிக்க;
• இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க;
• வெண்ணெய்;
• தாவர எண்ணெய்.

ஒரு மாவை இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சோள மாவு, இன் உருகிய வெண்ணெய், ரம், சர்க்கரை, வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பால். வாழைப்பழங்கள், (மிகவும் மெல்லிய இல்லை) வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட ஒரு கரண்டியால் இடி முக்கப்பட்டு. கொதிக்கும் எண்ணெய் நிறைய உள்ள ஃப்ரை.

தயார் வாழைப்பழங்கள் ஒரு துண்டு காகிதம் அல்லது ஸ்டாக் கொழுப்பு ஒரு சல்லடை மீது இடுகின்றன. தெளி தூள் சூடான மாநிலத்தில் செலுத்தப்படுகிறது.

இடி ரெசிபி வாழைப்பழங்கள் பீர் மற்ற வடக்குப்பகுதி நாடுகளைப், இடி எங்கே மிகவும் பிரபலமான பழம் நம் நாட்டிற்கு வந்துள்ளார். செய்முறையை பீர் ஒரு காரமான கசப்பான சுவை கொடுக்கிறது மற்றும் மிளகு இரத்த வெப்பமடைகிறது என்று வழங்குகிறது.

இடி கலவை மிளகு, உப்பு, துருவிய பாதாம், மாவு மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை பீர் (முன்னுரிமை இருண்ட) பாதி ஒரு கண்ணாடி தயாராவதற்காக. மாவை புளிப்பு கிரீம், ஆனால் முத்துச் சரம் போன்ற அவுட் திரும்ப வேண்டும். வாழைப்பழங்கள் உயர் வெப்ப மீது இடி முக்கப்பட்டு, வறுக்கவும்.

இந்த டிஷ் ஒரு நுட்ப நுணுக்கம் உள்ளது: சிறிய மாவை உள்ள மாவு அதிக காற்று மற்றும் மிருதுவாக இடி மாறிவிடும்.

சீன இடி ரெசிபி வாழைப்பழங்கள் (№1) அது இடி ஏற்றிய தயார் எடுக்கும் ஏனெனில், மிகவும் அசல் தெரிகிறது ஆரஞ்சு சாறு. கை பானம் முடிந்ததும் மாட்டேன் என்றால், அது, "சில்வர்" அல்லது "ஐவெர்" போன்ற கனிம நீரின் ஒரு பகுதியாக 3 ஆரஞ்சுகளின் சாறு கலந்து தயாராக முடியும்.

(- சோளம் நல்ல) கார்பனேட் சாறு சுவையில் தேன், மாவு ஒரு சிறிய தேக்கரண்டியின், இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க கால். முற்றிலும் கொதிக்கும் எண்ணெய் வறுத்த, துடைப்பம். சில gourmets கருப்பு மிளகு ஒரு சிறிய சிட்டிகை இடி சேர்க்க. அது மிகவும் ஓரு மாறிவிடும். அதே இடி டேன்ஜெரின் சாறு அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன முடியும்.

சீன இடி ரெசிபி வாழைப்பழங்கள் (№2) முதல் சுவைப்பதற்கு மிகவும் மாறுபட்டது.

இடி மேற்கொள்ள:

• வாழைப்பழங்கள் - 4 துண்டுகள்;
• ஸ்டார்ச் - கால் கப்;
• மாவு - அரை கப்;
• சர்க்கரை தூள் - ருசிக்க;
• வண்ண நீர்.

என்று இடி அப்பத்தை மாவை போன்ற நிலைத்தன்மையும் மாறிவிட்டது அனைத்து பொருட்கள் கவனமாக கலக்கப்படுகின்றன. அது வாழைப்பழங்கள் நனைக்கவில்லையோ வட்டங்கள், மற்றும் கோடுகள் வெட்டப்பட்டது. அது அநேகமாக ஒரு விஷயமே இல்லை என்றாலும். அதிகப்படியான எண்ணெய் வறுத்த துண்டுகள் இருந்து வடிகட்டிய போது, சூடான படிந்து உறைந்த ஒரு சுத்த அழகாக அவர்களை பரவியது. இது தண்ணீரில் தூள் கரைத்து தயார் செய்யப்படுகிறது (தோராயமாக 1: 8). ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து வாழைப்பழங்கள், கேரமல்-பூசிய, ஒரு டிஷ் மீது பரவியது.

முதல் இரண்டு அடிப்படையாக கொண்டது என்று இடி வாழை மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது. விகிதாச்சாரத்தில் இரண்டாவது செய்முறையை அதே இருக்க, ஆனால் அதற்கு பதிலாக தண்ணீர் எடுத்து ஆரஞ்சு அல்லது டேன்ஜெரின் சாறு, கார்பனேட். இது இடி, மற்றும் caramels பொருந்தும். இத்தகைய வாழைப்பழங்கள் mandarin அல்லது ஆரஞ்சு சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது.

அவரது அவ்வாறு. சுமார் 2 கப் டேன்ஜெரின் சாறு கடுகு மற்றும் ஸ்டார்ச் (ஒரு பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொண்டிருப்பது) கலக்கப்படுகிறது 3 தேன் 2 சேர்க்கப்பட்டது - உப்பு மற்றும் மிளகு மதுவின் வினிகர் சுவை மற்றும் தடித்த வரை சமைத்த. ஆரஞ்சுச் சாறு, நிச்சயமாக, ஆரஞ்சு எடுத்து. இந்த காரமான சாஸ், மூலம், மட்டும் வறுத்த வாழைப்பழங்கள், ஆனால் மேலும் பன்றி இறைச்சி ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்க முடியும்.