புளிப்பு பால் அப்பத்தை: செய்முறையை

சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை மட்டுமே இருக்க முடியும் கேக்கை வாரம். இதற்கான காரணம் அவையாவன பால் பணியாற்ற முடியும். கெட்டுப்போன உணவு வைக்க என்ன மீது வேண்டுமென்றே பல இல்லத்தரசிகள். இங்கே சுட்டுக்கொள்ள எப்படி சில உணவுகள் உள்ளன சுவையான அப்பத்தை புளிப்பு பால். பொருட்கள் ஒரு எளிய செட், நேரம் ஒரு பிட் - நீங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் வீட்டு மணம் புதிய கேக் மகிழ்விக்க.

மீது அப்பத்தை புளிப்பு பால். ரெசிபி № 1

முதல் செய்முறையை நீங்கள் லிட்டர் புளிப்பு பால் வேண்டும் அப்பத்தை, 2 முட்டைகள், சர்க்கரை ஜோடி spoonfuls, தாவர எண்ணெய், ஒரு கரண்டியால்-தரை சோடா, சிட்ரிக் அமிலம் (வினிகர்), பிரீமியம் தர மாவு (ஏறத்தாழ 2 கண்ணாடிகள் 5 தேக்கரண்டி (அது 18-20 டிகிரி இருக்க வேண்டும்) ஆனால் நீங்கள் இன்னும் எடுத்து நீங்கள் தடிமனாக பேன்கேக்ஸ்) பெற முடியும், உப்பு.

எப்படி புளிப்பு பால் உடன் அப்பத்தை சமைக்க?

செய்முறையை, எளிய எந்த சிறப்பு திறமை தேவையில்லை. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் கலந்து என்ற உண்மையை தொடங்குவோம். ஒரு பிளெண்டர் அல்லது அடிப்பவர் பயன்படுத்தி, ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன ஒரு பொருட்கள் துடைப்பம். புளிப்பு பால் இணைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சோடா வெளியே வைத்து. அது காடி சொட்டு ஒரு ஜோடி இந்த சொட்டுநீர் உள்ளது. ஒன்று சிட்ரிக் அமிலத்தின் செறிவைக் மற்றும் சோடா சேர்க்க. சோதனை இணைக்கவும். கவனமாக மாவு சலி. மெதுவாக அசை, சிறிய பகுதிகள் சேர்க்க. எந்த கட்டிகள் உருவாகின்றன என்று பார்த்துக்கொள்ளுங்கள். முடிந்ததும் மாவை திரவ, ஒளி இருக்க வேண்டும். நீங்கள் மேலும் மாவு போட்டு என்றால், நாம் அப்பத்தை தடிமனாக பெற்றுத் தந்தது. முடிவில், வெண்ணெய் சேர்க்க, நன்கு கலந்து. மெல்லிய மாவை வேகவைத்த தண்ணீர் முடியும். அப்பத்தை மேலும் நுண்ணிய பெற்றார். தயார் கலவை, பின்னர் பேக்கிங் தொடங்க, அரை மணி நேரம் விட்டு.

புளிப்பு பால் அப்பத்தை. ரெசிபி № 2

சில (சுவை வரை) சர்க்கரை தேக்கரண்டி, முட்டை, உப்பு, தாவர எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி, சோடா பாதி ஒரு கரண்டியால் ஒரு ஜோடி மாவு ஒரு கண்ணாடி, தயிர் 400-500 கிராம்: இரண்டாவது செய்முறையை, நீங்கள் வேண்டும். முதலில் நீங்கள் பிரிக்க வேண்டும் முட்டை மட்டுமேயான புரதங்கள் மஞ்சள் கருவை இருந்து. பிந்தைய, உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்க. ஒரு கலவை அல்லது பிளெண்டர் நன்றாக துடைப்பம். பால் மற்றும் பரபரப்பை ஊற்ற. சோடா செய்ய மஞ்சள் கருவை வைத்து. மெதுவாக சலித்துப் மாவு ஊற்ற தொடங்கும். கட்டிகள் செய்பவர்களைப் பார்க்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் புரதங்கள் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்ந்து துடைப்பம். அவர்கள் ஒரு நிலையான நுரை ஆக வேண்டும். மெதுவாக மொத்தமாக ஒரு புரதங்கள் உட்செலுத்துகின்றன. கீழ்நோக்கி நகர்த்த பரபரப்பை. மாவை காற்று மற்றும் ஒளி முடியும். மீண்டும், அதை எண்ணெய் வலது அளவு போடு அசை மற்றும் ஒரு சூடான கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் மீது சுட்டுக்கொள்ள.

புளிப்பு பால் அப்பத்தை. ரெசிபி № 3

சமையல் முட்டைகள் எந்த வழியும் இல்லை. மாவு ஒரு கண்ணாடி, பால் 450 மில்லி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, சர்க்கரை ஒரு சில கரண்டி,: இந்த செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும் பொறுத்தவரை உருகிய வெண்ணெய், எண்ணெய் வறுக்கவோ. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பால் இணைக்க. மாவு சலி, மற்றும் பொருட்கள் தொடர்பில் இருக்கலாம். மாவை பிசைந்து. அதன் பிளெண்டர் அல்லது கலவை துடைப்பம், நெய் (சுமார் 2 தேக்கரண்டி) இணைக்கவும். நிலைத்தன்மையும் கனரக கிரீம் ஒத்த இருக்க வேண்டும். 20-22 டிகிரி 2-3 மணி விடப்பட வேண்டும் பேக்கிங் வெகுஜனங்களைத் தயார். ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு, மீண்டும் மாவை தோற்கடித்தார். இப்போது எண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மசகு. நீங்கள் ஒரு குளிர் மற்றும் சுவையான பெற மெல்லிய அப்பத்தை புளிப்பு பால்.