பூசணி சூப் குணப்படுத்த

தாவரங்களின் பயனுள்ள பண்புகளை கருத்தில் கொண்டு, இயற்கையின் மூலம் நியாயமான எல்லாமே எவ்வாறு கருதப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். ஒரு பூசணி போன்ற ஒரு பயனுள்ள காய்கறி ரஷ்யாவில் பரவலான விநியோகம் பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பெற்றது. பூசணி உணவுக்காகவும், ஒரு மருத்துவ தாவரமாகவும், உள்துறை பாத்திரங்கள் மற்றும் உட்புற அலங்காரங்களுக்கான பொருட்களை தயாரிப்பதற்காகவும் பயன்படுத்தப்பட்டது. பூசணி சூப் - விவசாய உணவு ரஸ்ஸின் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பண்பு.

அனைத்து காய்கறிகளுடனும், அது இரும்பு அளவுகளில் முதலாவதாக உள்ள பூசணி ஆகும். தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து உணவாகும். பூசணி சூப் அதிகரித்த அழுத்தம் மற்றும் பைலோனெர்பிரைடிஸ் தடுப்பு என பயனுள்ளதாக இருக்கும். தோலில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பூசணி குரூல், கடுமையான தீக்காயங்கள், ஆழ்ந்த காயங்கள் மற்றும் ஊறவைத்தல் புண்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது.

இது ஒரு பூசணி சூப் செய்ய மிகவும் எளிது. நாங்கள் பகிர்ந்து கொள்ளும் செய்முறையை, இந்த உணவின் நிறைந்த சுவைகளை அனுபவிக்க அனுமதிக்கும்.

பூசணியின் பால் சூப்

இந்த ருசியான சூப் செய்ய, அது ஒரு அரை லிட்டர் பால், கூழ் கூழ் ஐந்து நூறு கிராம், தரையில் வெள்ளை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இரண்டு நூறு கிராம், சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி, மார்கரின் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு ஐம்பது கிராம் எடுக்கும். விதைகளை முந்திய மற்றும் தலாம் இருந்து கூழ். சமைத்த வரை தண்ணீரில் துண்டுகளையும் குண்டுகளையும் வெட்டுங்கள். சமைத்த பூசணி இருந்து நாம் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தயார் . நாங்கள் பால் கொதிக்கிறோம். ருஸ்க்கியைச் சேர்த்து, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பூசணி கூழ், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து. மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், தட்டுகளை பரிமாறவும். ஒவ்வொன்றிலும் நாம் ஒரு சிறிய துண்டு மார்கரைன் சேர்க்கிறோம்.

லீன் பூசணிக்காய் சூப்

ஒரு சைவ சாய்ந்த சூப் ஒரு சிறந்த வழி, நாட்கள் ஆஃப் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் தயாரிப்பிற்காக, ஐந்து நூறு கிராம் பூசணி, செலரி இரண்டு செதில்கள், ஒரு கேரட், ஒரு வெங்காயம், பூண்டு இரண்டு கிராம்பு, கெட்ச்அப் இரண்டு கரண்டி, ஜாதிக்காய், கென்ய மிளகு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை தயார் செய்யவும். அனைத்து காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் எந்த அளவு துண்டுகளாக வெட்டி, விரும்பினால். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மடிய, சுவையூட்டும் சேர்க்க, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் பூசணி தயாராக வரை சமைக்க. நாம் மூடி மூடி கீழ் சமைக்க டிஷ் languish செய்ய. கெட்ச்அப் சேர்க்க, சூப் ஒரு ப்லந்தர் கொண்டு மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்க. தயாரிக்கப்பட்ட உணவை அரை மணி நேரத்திற்கு முன் பரிமாறிக்கொள்ள வேண்டும். சூப்-மேஷ் போதுமான தடிமனாக மாறிவிடும், ருசியில் கூர்மையானது.

பூசணி மற்றும் புகைபிடித்த மீன் சூப்

ஒரு சுவாரஸ்யமான வாசனை கலந்த புகைபிடித்த மீன் மற்றும் பூசணி கொடுக்கிறது. இந்த சூப், ஐந்து நூறு கிராம் மீன், 500 கிராம் பூசணி, மூன்று உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கேரட், இரண்டு தக்காளி, ஒரு வெங்காயம், கிரீம் இரண்டு நூறு கிராம், மிளகு, உப்பு மற்றும் பூசணி எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சுவை தயார் செய்ய தயார். நாம் பூசணத்தில் இருந்து தோலுரிப்பை வெட்டி விதைகளை நீக்க வேண்டும். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை சுத்தம் செய்கிறோம். நாம் க்யூப்ஸில் காய்கறிகளை வெட்டிவிட்டோம் . சில நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் தண்ணீரில் தக்காளி முக்காடு போடுகிறோம், அதன் பிறகு நாம் வெளியே எடுத்து எளிதாக தோல் நீக்க வேண்டும். கூழ் தக்காளி நசுக்கியது.

10 நிமிடங்கள் அனைத்து காய்கறிகளையும் கொதிக்க, குழம்பு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியடைந்த பிறகு, அதைப் பளபளப்பாக பயன்படுத்துவோம். மீன் துண்டுகளிலிருந்து மீன் துண்டுகளை அகற்றி, அதை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கலாம். ஒரு பகுதி சிறிய பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு, இரண்டாவது துண்டாக்கப்பட்டன. நாம் காய்கறி பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, நொறுக்கப்பட்ட மீன் மற்றும் பான் மீது கிரீம் சேர்ப்பேன்.

நடுத்தர தீ ஒரு கொதி நம் சூப் கொண்டு உடனடியாக நீக்க. மிளகுக்கீரை கொண்டு தெளிக்கவும், எண்ணெயில் தெளிக்கவும், மூடி மூடி, கிளறி இல்லாமல் பத்து நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். ஒரு மணம் சூப் ஒவ்வொரு இரண்டு மீன் கீற்றுகள் மற்றும் புதிய வோக்கோசு இலைகள் ஒரு ஜோடி உள்ள முட்டை, தட்டுகள் பரிமாறி மீது சிந்திவிட்டது.

பூசணி இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் குறைந்தது ஒரு வாரம் மெனுவில் சேர்க்க வேண்டும். ஆனால் பூசணி விதைகள் மற்றும் சாறு ஒவ்வொரு நாளும் நுகரப்படும். அதன் உதவியுடன், உடல் குழாயிலிருந்து மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்திலிருந்து அகற்ற முடியும், வளர்சிதை மாற்றத்தை சீராக்கவும், கப்பல்களை வலுப்படுத்தவும் முடியும். பூசணி கேரட் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் இணைந்து கண்களை மீண்டும் ஒரு சிறந்த தீர்வு. இது எந்தவித முரண்பாடுகளும் இல்லை. ஒரே விதிவிலக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.