Inzhirovoe ஜாம் - குளிர்காலத்தில் தேயிலை அருந்தும் பழக்கத்திற்கு சிறந்த கூடுதலாக

நம் நாட்டில் உலர்ந்த நிலையில் மிகவும் பிரபலமான அத்திப் வசிப்பவர்களுக்கு: உலர்ந்த பழம் (மற்றும் பழ சந்தை, மற்றும் பேரங்காடியில்) கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் வாங்கிய முடியும், மேலும் அந்த ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும். சிலர் இன்றும் புதிய அத்திப் உள்ளன என்பதை ஏன் உணரவில்லை, மற்றும் அது மிகவும் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழம் உள்ளது. நீங்கள் அப்காஜியாவுடன் இருந்திருக்கும் என்றால், உதாரணமாக, ஒருவேளை நீங்கள் ஜாம் inzhirovoe இப்போது முயற்சி வாய்ப்பு கிடைத்தது. அங்கு அது போதுமான பிரபலமாக உள்ளது, மற்றும் அது பற்றி நிறைய தெரியும். நீங்கள் முயற்சி செய்தால், நீங்கள் இப்போது மேலும் மேலும் இந்த சுவையாகவும் அனுபவிக்க தேர்வு செய்யும். காதலிக்கும்படி நிர்வகிக்கப்படும் யார் சாப்பிட்டேன் ஒருபோதும் கொண்டிருப்பவர்களும், அந்த அத்தி ஜாம், செய்முறையை இந்த கட்டுரையில், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பரிந்துரைத்தார். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அவர்களின் சொந்த ஒரு அற்புதமான உணவு ஒரு நொடியில் முக்கிய விஷயம் தயாரிப்பது, - வலது பழம் தேர்வு.

ஜாம் முதிர்ந்த, ஆனால் perespevshy அத்திப் எடுக்க வேண்டும். மிகவும் சிறப்பான விஷயம் பல்வேறு வெள்ளை ஊதா இல்லை என்றால் (விருப்பப்படி இல்லாத நிலையில் என்றாலும், அது ஏற்றது). பழம் 1 கிலோ பின்வரும் கூறுகளைக் எடுத்து:

• சர்க்கரை - ஒரு கிலோ;
• நீர் - 2 கப்;
• சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா.

முதலில் கூறினார் நீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து சிரப் சமைக்க வேண்டும். (என்று இதனால் பழம் சமையல் போது வெடித்தது மற்றும் சிறந்த மருந்து உறிஞ்சி இல்லை) அத்தி, பியர்ஸ் பல இடங்களில் ஒரு டூத்பிக் அல்லது போர்க் துவைக்க. சர்க்கரை சிரப் அத்திப் ஊற்ற மற்றும் ஒரு நாள் ஒரு குளிர் இடத்தில் விட்டு. இரண்டாம் நாளில் மிகுதி பழம், மற்றும் மருந்து கொதிக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் சமைக்க, பின்னர் அவர்களை அத்திப் ஊற்ற மற்றும் இன்னும் ஒரு நாள் விட்டு. இப்போது இனிப்புக்கூழுடனான பான் மெதுவான தீயில் வைத்து செய்யப்படுகிறது வரை சமைக்க பழம் எடுத்து இல்லாமல். சமையல் இறுதிக்குள் ஒரு கத்தி முனை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை அல்லது வெண்ணிலா இரண்டு மீது அன்னாசிப்பழம் சேர்க்க. Inzhirovoe சூடான ஜாம் கருத்தடை ஜாடிகளை மீது ஊற்ற மற்றும் சுழற்றுவது. , குளிர்விக்க அவர்களை மடக்கு பின்னர் சேமித்து வைக்க ஒரு குளிர் மற்றும் இருண்ட இடத்தில் அதை நீக்க.

மற்றொரு சுவாரசியமான செய்முறையை உள்ளது. இப்போது நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள் ஜாம் எப்படி நீர் சேர்த்து இல்லாமல் அத்தி இருந்து, ஆனால் ஒரு காரமான பாகத்தின். தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• சர்க்கரை மற்றும் அத்தி ஒரு கிலோகிராம்;
• பிராந்தி (இங்கே அது இந்த சிறப்பு மூலப்பொருள் சரிபார்க்கப்படுகிறது).

என் அத்தி, காயவைக்க, உரிக்கப்பட்டு, 4 துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அத்தி அடுக்குகளின் துண்டுகள், சர்க்கரை அவர்களை தெளித்து மற்றும் பிராந்தி ஒரு சிறிய அளவு தெளித்து போடு. அது நல்ல மாலை இரவு வலியுறுத்தும் தயாரிப்பு நடவடிக்கைகளில் ஈடுபடக் கூடாது. காலையில் அத்திப் உள்ள சாறு போதுமான அளவு; நீர் உடனடி சமையல் தொடர முடியும். தீ இல்லையெனில் inzhirovoe ஜாம் குமிழி தொடங்குகிறது அல்லது மோசமானதாகவும், சிறிய இருக்க வேண்டும், எரிக்க. டெண்டர் வரை, எப்போதாவது கிளறி, அது சமைக்க. தீர்மானிக்கப்படுகிறது அது எளிது: பாகு தடித்த மற்றும் வெளிப்படையான அம்பர் (அம்பர்-இளஞ்சிவப்பு, ஊதா நிற வகையானது எடுத்திருந்தாலும் கூட), மற்றும் பழங்கள் இருக்க வேண்டும் - மென்மையான. மற்றும், நிச்சயமாக, வாசனை அற்புதமான இருக்கும்! காக்னக் உணர்வுடன் கலந்த அத்திப் வாசனை. முந்தைய வழக்கில் என நிறைவு அதே, சூடான.

அடிக்கடி inzhirovoe சிக்கிக்கொள்ளுதல் போன்ற சீமைமாதுளம்பழம் கூறுகளின் கூடுதலாக சமைக்கப்பட்ட (பின்னர் பழம் சம விகிதாச்சாரத்தில் எடுக்கப்பட வேண்டும்), வாதுமை கொட்டை வெறுமனே எலுமிச்சம்பழத்தின் (உண்மையான ஓரியண்டல் உபசரிப்பு பெற!) அல்லது. நீங்கள் முயற்சிக்க இந்த விருப்பங்களில் ஒன்றை முயற்சி செய்யலாம்: அது கொட்டைகள் குறிப்பாக நன்கு மாறிவிடும். உங்கள் தேயிலை மகிழுங்கள்!