என்ன சாலடுகள் அம்மாக்கள் lactating இருக்க முடியும்: கலவை, சமையல், சமையல் மற்றும் விமர்சனங்களை வழி

என்ன சாப்பிடலாம்? இந்த கட்டுரையில் நாம் விவாதிப்போம். கூடுதலாக, உங்கள் கவனத்தை மிகவும் எளிய மற்றும் சத்தான உணவுகள், அத்துடன் அவர்கள் அமைப்பு மற்றும் விமர்சனங்களை சமையல் வழங்கினார்.

பொது தகவல்

ஒரு சமையல்காரர் தாய்க்காக என்ன சாலட் தயாரிக்க முடியும் என்பதை ஒவ்வொரு சமையல் உணரவில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பெற்றெடுத்த ஒரு பெண் ஊட்டச்சத்து சில விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும். ஒரு புறத்தில், உணவானது பல்வேறு விதமானதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்க வேண்டும், இதனால் குழந்தைக்கு தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்கள் கிடைக்கும். மறுபுறம், ஒரு இளம் தாய் சாப்பிடும் உணவுகள் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுத்தும் மற்றும் குழந்தையின் தொப்பை மற்றும் அதிகரித்த வாயு உற்பத்தி பிரச்சினைகள் ஏற்படுத்தும். அதனால் தான் குழந்தைகளுக்கு பலவீனமான செக்ஸ் அனைத்து பிரதிநிதிகளும் சாலட் பாகங்களை தேர்வு பற்றி மேலும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

தடை செய்யப்பட்ட பொருட்கள்

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு என்ன சாலடுகள் முடியும்? இது வல்லுநர்களால் மட்டுமே அறியப்படுகிறது. அவர்களின் கருத்துப்படி, முதல் 2-3 மாதங்களில் பிரசவத்தில் பெண் குழந்தையை ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும் பொருட்களின் பயன்பாடு தவிர்க்க வேண்டும். அவர்கள் கொட்டைகள், கடல் உணவு, மயோனைசே, சிட்ரஸ் பழங்கள், சோயா சாஸ் மற்றும் பலர்.

மேலும், உங்கள் உணவு தக்காளி, சிவப்பு ஆப்பிள்கள், தின்பண்டங்கள், கவர்ச்சியான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து நீங்கள் விலக்க வேண்டும்.

குழந்தை 3 மாதங்கள் கழித்து, பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் படிப்படியாக சாலட்டில் சேர்க்கப்படும்.

என்ன சாப்பிடலாம்? சமையல் சமையல்

நடைமுறையில் இருந்த போதிலும், பாலூட்டும் பெண்களுக்கு பலவிதமான பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். முக்கிய விஷயம் அவர்கள் ஒவ்வாமை போன்ற செயல்படுவதில்லை மற்றும் குழந்தை பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் இல்லை என்று.

பிறப்பைக் கொடுத்த ஒரு பெண்ணுக்கு சிறந்த உணவு வகைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

மிகவும் சத்தான சாலட்

சாலடுகள், ஒவ்வொரு நாளும் தாயிடம் கொடுக்கப்படலாம், முடிந்தளவு சத்தானது போல இருக்க வேண்டும். அவை அடங்கும்:

• முட்டை வேகவைத்த கோழி (கடின வேகவைத்த) - 1 துண்டு;
• முதுகெலும்பு அல்லது சூரை பதிவு செய்யப்பட்ட - 1 நிலையான பானை;
• புதிய சாலட் இலைகள் (எந்த கலவையையும்) - ஒரு சிறிய கொத்து;
• போட் பீன் வேகவைத்த - 100-250 கிராம்;
• மிளகு இனிப்பு பச்சை - 1 பிசி;
• ஒலிவங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட - ஒரு சிறிய;
• மசாலா மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு பயன்படுத்தவும்.

தயாரிப்பு முறை

தாய்மார்கள் பிறந்த பிறகு என்ன சாலடுகள் முடியும்? "சத்துணவு" என்றழைக்கப்படும் ஒரு கலவை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

சிக்கன் வேகவைத்த முட்டை சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர், நொறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா அல்லது ஆஞ்சியோஸ் அதை சேர்க்கப்படுகின்றன. பொருட்கள் கலந்து பிறகு, அவர்கள் வேகவைத்த சரம் பீன், கிழிந்த கலவை இலைகள், இனிப்பு பச்சை மிளகு மற்றும் ஆலிவ் மோதிரங்கள் க்யூப்ஸ் பரவியது.

அனைத்து பொருட்களும் ஒரு கிண்ணத்தில் இருக்கும்போதே அவை மசாலா மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் மசாலாவைக் கொண்டுள்ளன. இந்த சாலட் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. கூடுதலாக, இது புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்களில் மிகவும் ஏராளமான மற்றும் பணக்காரமானது.

நாம் ஒரு விரைவான சாலட் "காரமான"

என்ன சாப்பிடலாம்? இத்தகைய உணவு வகைகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளை ஒவ்வொரு பெண்ணும் அறிய வேண்டும்.

"மசாலா" என்றழைக்கப்படும் ஒரு கலவை தயாரிப்பதற்கு, நமக்குத் தேவை:

• கிவி மென்மையான மற்றும் பழுத்த - 1 PC;
• புதிய சாலட் இலை - 100 கிராம்;
• இளைய இளஞ்சிவப்பு - 1 PC;
• மென்மையான சீஸ் தயிர் - சுமார் 100 கிராம்;
• ஒரு சிறிய கையளவு;
• காய்கறி எண்ணெய், மசாலா - உங்கள் விருப்பபடி பொருந்தும்.

சமையல் செயல்முறை

தாய்மார்களுக்கு பாலூட்டுவதற்கு என்ன சாலடுகள் முடியும்? இந்த உணவுகள் அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.

மென்மையான மற்றும் பழுத்த கிவி முழுமையாக கழுவி மற்றும் தோல் வெட்டுகிறது. பின்னர், அது சிறிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்டன. மேலும், தலாம் இளம் சீமை சுரைக்காய் இருந்து நீக்கப்படும். இது ஒரு "கொரிய" grater மீது தரையில் உள்ளது. இரண்டு பொருட்களும் ஒரு கொள்கலனில் இணைக்கப்பட்டு, பின்னர் சாலட் இலைகளை, மென்மையான தயிர்த் தேங்காய் மற்றும் உறைந்த பார்மெசான்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. பொருட்கள் சேர்த்து, காய்கறி எண்ணெயுடன் அவற்றை சுவைத்த பிறகு, சாலட் ஒரு கிண்ணத்தில் பரவி, மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது.

இத்தகைய அசாதாரண தயாரிப்புகளின் தயாரிப்பு இந்த உணவை குறிப்பாக சுவையாகவும் காரமானதாகவும் செய்கிறது.

என்ன புத்தாண்டு சாலட்கள் நீங்கள் மருத்துவப் பிள்ளைக்கு சாப்பிடலாம்?

புத்தாண்டு விடுமுறை நாட்களில் குழந்தையின் பிறப்பு விழுந்தால், இளம் தாய் தனக்காக ஒரு தனி மேசை தயார் செய்ய வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு பண்டிகை இரவு உணவிற்காக நாம் பயன்படுத்தப் பயன்படுத்திய அந்தப் பொருட்கள், பிறப்பால் பெற்ற ஒரு பெண்ணைப் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, பின்வரும் பொருட்கள் வாங்குவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:

• பச்சை ஆப்பிள் மிகவும் புளிப்பு அல்ல - 1 PC;
• கோழி இறைச்சி (வான்கோழி அல்லது கோழி) - சுமார் 300 கிராம்;
• வெண்ணெய் மென்மையான பழுப்பு - 1 PC;
• பச்சை மிளகாய் - ஒரு கொத்து;
• மசாலா மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு - ஒரு பிட், எரிபொருள் நிரப்பவும்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

அத்தகைய ஒரு சிற்றுண்டி தயார் செய்ய, நீங்கள் மட்டும் உணவு கோழி பயன்படுத்த வேண்டும். அது வேகவைத்த, பின்னர் மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட. இதேபோல், பச்சை ஆப்பிள் அரைக்கவும் (நீங்கள் grater பயன்படுத்தலாம்). வெண்ணெய், அது சிறிய க்யூப்ஸ் உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட.

அனைத்து பொருட்களும் தரையில் இருந்தபின், கீரை, மசாலா மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறு ஆகியவற்றின் கிழிந்த இலைகளுடன் அவை சேர்க்கப்படுகின்றன. பொருட்கள் கலந்த பிறகு, அவர்கள் விடுமுறை நாட்களுக்கு சிறந்த ஒரு அசல் மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டி கிடைக்கும்.

பருப்புகளின் கலவை தயாரித்தல்

இப்போது நீங்கள் ஒரு பண்டிகை இரவு உணவிற்காக உங்கள் தாய்க்கு உணவளிக்க புத்தாண்டு சாலடுகள் எப்படி பயன்படுத்தலாம் என்று உங்களுக்குத் தெரியும். நீங்கள் தினசரி டிஷ் செய்ய வேண்டும் என்றால், இது போன்ற தயாரிப்புகளை பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம்:

• பருப்புகள் முன் சமைத்த - 1 கப் பற்றி;
• ஆப்பிள் பச்சை மிகவும் புளிப்பு அல்ல - 1 PC;
• அருகுலா - ஒரு சிறிய மூட்டை;
• காய்கறி எண்ணெய் - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு பயன்படுத்தவும்.

ஒரு சிற்றுண்டி உணவு தயார்

இந்த சாலட் சில நிமிடங்களில் செய்யப்படுகிறது. முன் வேகவைத்த பயறுகள் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, பின்னர் ஒரு பச்சை ஆப்பிள், நறுக்கப்பட்ட மெல்லிய துண்டுகள் சேர்க்க. அதன் பின்னர், புதிய அரிஜூலா மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் சமைக்கப்படும் பொருட்கள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

உங்களுக்கு தெரியும் என, பருப்பு வைட்டமின்கள், இரும்பு மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைய உள்ளன, எனவே இந்த சாலட் பாலூட்டக்கூடிய தாய்மார்களுக்கு மட்டும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இந்த உறுப்புகளில் குறைபாடு யார் அந்த மக்கள்.

நர்சிங் தாய்மார்களுக்கு சீசர் சாலட்

குழந்தையின் பிறப்புக்குப் பிறகு இப்போது என்ன சாலடுகள் மருத்துவப் பயிற்றுவிப்பாளர்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பது பற்றிய பொதுவான கருத்து உங்களுக்கு உள்ளது. உங்களுக்குத் தெரிந்திருந்த சிற்றுண்டிகளை நீங்கள் மறுக்க முடியாது என்றால், அவை தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களையே கொண்டிருக்கின்றன, நீங்கள் அவற்றை நீக்குமாறு பரிந்துரைக்கிறோம்.

உதாரணமாக, சாலட் "சீசர்" தக்காளி அடங்கும். குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு ஏற்படுவதற்கு அவர்கள் காரணமல்ல, அத்தகைய காய்கறிகளை டிஷ் சேர்க்கக்கூடாது.

எனவே, ஒரு ருசியான சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதற்கு நமக்கு தேவை:

• கோழி சாகுபடி - 400 கிராம்;
• ரொட்டி கோதுமை சாம்பல் - ஒரு சில துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்த சிற்றுண்டி மற்றும் சாலட் ஒத்தடம் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• புதிய பச்சை வாசனை - உங்கள் விருப்பப்படி;
• எள் விதைகள் - சுவைக்கு பயன்படும்;
• கடினமான சீஸ் வெட்டப்பட்ட - சராசரியாக சில.

ஒரு சிற்றுண்டி உணவு தயாரித்தல்

ஒரு செவிலியர் சாலட்டை ஒரு நர்சிங் தாய் தயார் செய்ய, புதிய கோழி மார்பகங்களை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். இறைச்சி முற்றிலும் கழுவி, பின்னர் உப்பு நீரில் கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் எலும்புகளையும் தோலையும் அகற்றவும். மீதமுள்ள கூழ் நடுத்தர க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகிறது.

மார்பகங்கள் செயல்படுத்தப்பட்டவுடன், அவை பிற பொருட்கள் தயாரிக்கத் தொடங்கும். இதை செய்ய, சாம்பல் கோதுமை ரொட்டி எடுத்து வைக்கோல் அதை துண்டாட. மேலும் அது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது பரவுகிறது.

கோதுமை சிற்றுண்டி குளிர்ச்சிய பிறகு, அவர்கள் சாலட்டை உருவாக்கத் தொடங்குகின்றனர். இதை செய்ய, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை பயன்படுத்தவும். அங்கு, சாலட் இலைகள் வைத்து, துண்டுகளாக கிழிந்த, பின்னர் வேகவைத்த கோழி, எள் விதைகள் மற்றும் crispy சிற்றுண்டி க்யூப்ஸ் சேர்க்க. மேலே உள்ள எல்லா பொருட்களும் காய்கறி எண்ணெயுடன் சாகுபடி செய்யப்படுகின்றன.

இறுதியில், உணவின் ஒவ்வொரு பகுதியும் grated சீஸ் கொண்டு பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் உடனடியாக நர்சிங் தாய்மார்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது.

விமர்சனங்கள்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பாலூட்டும்போது காலத்தில் நீங்கள் வெவ்வேறு பொருட்கள் முற்றிலும் வேறு சாலடுகள் சாப்பிட முடியும். நர்சிங் தாய்மார்களின் மதிப்பீடுகளின்படி, இந்த உணவை சமையல் செய்யும் விதிகளை கவனித்துக்கொள்வதால், நீங்கள் மிகவும் சுவையாகவும், அழகாகவும், பயனுள்ள, சத்தான சிற்றுண்டிகளாக இருப்பீர்கள். அவர்கள் ஒரு பண்டிகை மற்றும் ஒரு எளிய சாப்பாட்டு மேஜை, அத்துடன் புதிய சுவை உணர்வுகளை நிறைய அலங்கரிக்க வேண்டும்.