சிறந்த ஸ்டார்டர்: ஹாம் ரோல்ஸ்

சுவையான மற்றும் அசல் ஹாம் ரோல்ஸ் - இந்த ஒரு மிகவும் எளிதானது மற்றும் திருப்திகரமான சிற்றுண்டி உள்ளது. இந்த டிஷ் தற்செயலாக வரவேற்பறையில், ஒரு வரவேற்பு, ஒரு சிறிய கடி விடுமுறை சாப்பிட வேண்டும். கூட சுற்றுலா ரோல்ஸ் ஒரு ஜோடி மணிக்கு சாப்பிட நல்ல.

சீஸ் செய்முறையை. ஹாம் ரோல்ஸ்

நுரையீரல் உணவுகள் ஹாம் (மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி) தேவைப்படும் தயாராவதற்காக கிரீம் பாலாடைக்கட்டி (200g), இனப்பூண்டு, வெந்தயம், ஊறுகாய் மிளகுத்தூள், மயோனைசே (3 கரண்டி). தொட்டி பாலாடைக்கட்டி, நொறுக்கப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மிளகு மற்றும் வெந்தயம் கலந்தது. மேலும் இந்த மயோனைசே சேர்க்கப்பட்டது. இவ்வாறு சாஸ் ஹாம் அனைத்து தயாராக துண்டுகளுடன் தாராளமாக கோட் வேண்டும். பின்னர் ரோல்ஸ் உருக்குலைந்த. அது ஒரு டூத்பிக் அவர்களை சரி செய்ய நன்றாக இருக்கும். மாற்றாக, நீங்கள் அவர்களை இறுக்க முடியும் படம் பற்றிக்கொள்கிறது கொண்டு. அதுபோன்றே இது அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் அனுப்ப வேண்டும்.

காளான் ஹாம் ரோல்ஸ்

நீங்கள் வெவ்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு ரோல்ஸ் செய்தால் கூட, நன்கு வெளியே மாறும். உணவு ஹாம், தேவை பொறுத்தவரை கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, 1 முட்டை, மெரினேட்டட் காளான்கள், 1 தேக்கரண்டி மயோனைசே, வெண்ணெய் (50g), மூலிகைகள். வேகவைத்த முட்டை தொடங்கும் மற்றும் ஹாம் தன்னை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலப்பு மதுபான முட்டை, வெண்ணெய், சீஸ் மற்றும் மயோனைசே இல். சாஸ் மட்டுமே ஒரு சிறிது மேல் ஹாம் ஊழியர் பட்டியலில் அலங்கரிக்க அவற்றை விட்டு வைக்க வேண்டும்.

காளான்கள் நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் கிரீம் ஊற்ற வேண்டும். அது ஒரு சிறிய குளிர் இருக்க வேண்டும். எனவே, 10 நிமிடங்கள் அவர் குளிர்ப்பதனப்பெட்டிக்குள் பெறுகிறார். அப்போது தான் நீங்கள் ரோல்ஸ் செய்ய முடியும்.

ஹாம் ஒவ்வொரு துண்டில் நிரப்புதல் ஒரு spoonful அமைக்கப்பட்டன மற்றும் ஒரு ரோல் மூடப்பட்டிருக்கும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மேல், நீங்கள் பச்சை நடையோட்டம் கொண்டு தெளிக்க முடியும்.

ஹாம் இனிப்பு மிளகு உருண்டு

நீங்கள் ஹாம் ஊழியர் பட்டியலில் மேல்புறத்தில் பல்வேறு சமைக்க அனுமதிக்கும் பல சமையல் உள்ளன. இந்த விருப்பத்தை மிகவும் எளிய, ஆனால் சுவையாக இருக்கும். துண்டுகளாக முன்னதாகவே வெட்டப்பட வேண்டும் இது 200g ஹாம், கிரீம் பாலாடைக்கட்டி (150g), 3 முட்டைகள் (வேகவைத்த), 1 இனிப்பு மிளகு, 4 தேக்கரண்டி மயோனைசே, பூண்டு 2 கிராம்பு, உப்பு வேண்டும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உடன் முட்டைகள் அண்ண வேண்டும். மிளகு மிகவும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி. அனைத்து இந்த உப்பு மற்றும் பூண்டு கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து, கலக்கப்படுகிறது. நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது. அது ஹாம், மடக்குதலை மற்றும் ரோல்ஸ் துண்டுகள் பரவ வேண்டும்.

ஹாம் ரோல்ஸ் குதிரை முள்ளங்கி கொண்டு அடைத்த

ஒரு உண்மையான ரஷியன் உணவுகள் குதிரை முள்ளங்கி கொண்டு ஹாம் ரோல்ஸ் உள்ளன. இறைச்சி மற்றும் பொதுவான தோட்டத்தில் தாவரங்கள் உள்ளது. அது ஹாம் மட்டுமே (100-200கிராம்), வினிகர் (5 தேக்கரண்டி), கிரீம் (50g), கீரை, வோக்கோசு, உப்பு, குதிரை முள்ளங்கி ரூட், வெந்தயம் தேவை.

Horseradish சுத்தம் மற்றும் அபராதம் grater தேய்த்தார்கள். அவர் உடனடியாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வினிகர் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது இணைந்தனர். தயார்-மிக்ஸிற்காக ஹாம் ஒரு திணிப்பாக பணிபுரிவேன். இறைச்சி வெகுஜன தொகுப்பாளினி துண்டுகள் மீது முட்டை குழாய்கள் வடிவில் அவர்களை பரவியது. சிறந்த ரோல்ஸ் பசுமை மூலம் செய்யப்படுகின்றன.

ஹாம் மற்றும் துருவல் முட்டைகள் ரோல்ஸ்

சூடான மற்றும் மணம் திருப்பங்களை இந்த டிஷ். அது பவுண்டு மாட்டிறைச்சி (ஆட்டுக்கறி), ஹாம் 200g ஆயில் (காய்கறி), 3 முட்டைகள், பால், மசாலா, வெங்காயம் 3 தேக்கரண்டி எடுத்து உள்ளது. ஒரு முட்டடை தயார் தொடங்க. பால் மற்றும் நறுமணப் கொண்டு தட்டிவிட்டு முட்டைகள். ஒரு கடாயில் முற்றிலும் துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஹாம் வறுத்த. அனைத்து மேல் முட்டை கலவையை ஊற்றி. எனவே அது விமான முட்டை மாறிவிடும்.

மாட்டிறைச்சி பிளாஸ்டிக் வெட்டப்பட்ட வேண்டும் மற்றும் மெல்லிய ஆக, தடுக்க தங்களை முன்னேற்றிக். இந்த பீஸ்களில் மற்றும் பட்டியலில் சுருட்டப்பட்ட ஒரு முட்டடை மற்றும் மாட்டிறைச்சி வைத்து. நூல் டிஷ் சரிசெய்ய, ஒவ்வொரு ரோல் பான் வைக்கப்படுகிறது கவனமாக அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுக்கவும்.

விடுமுறை ஹாம் ரோல்ஸ்

தயவு செய்து விருந்தினர்கள் மிகவும் எளிய செய்முறையை இருக்க முடியும். அது ஹாம், 200g உருளைக்கிழங்கு, ஒரு பவுண்டு எடுக்கும் பச்சை பட்டாணி, 3 முட்டைகள், மயோனைசே, வெள்ளரி, 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் (ஆலிவ்), பல்வேறு கிரீன்ஸ். ஹாம் மெல்லிய துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட, ஆனால் ஒரே ஒரு பக்கத்தில். வேகவைத்த முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, இறுதியாக க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் பச்சை பட்டாணி கலக்க. இந்த grated வெள்ளரி சேர்க்கப்பட்டது. திணிப்பு உப்பு மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க.

தயார் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஹாம் துண்டுகள் மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் ரோல்ஸ் மூடப்பட்டிருக்கும். அவர்கள் கவனமாக skewers அல்லது பல் குத்தும் கொண்டு நிலையான. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மேல் பசுமை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

அசல் ரோல்ஸ் எந்த அட்டவணையில் ஒரு அலங்காரம் மாறும். அவர்கள் அட்டவணை மிகவும் வேறுபட்டதாகவும் மற்றும் appetizing செய்ய இரவு உணவிற்கு ஒரு விடுமுறை விண்ணப்பிக்க அல்லது முடியும்.